Related Manuals for German pool EVB-120
Summary of Contents for German pool EVB-120
- Page 1 450 Slim Series Built-In Oven EVB-120 Online Warranty Registration Please read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference. U S E R M A N U A L...
-
Page 2: Table Of Contents
Content Safety Instructions Technical Specifications Product Structure Installation Instructions Electrical Connections Operating Instructions Built-In Oven User Manual Cooking Chart Care & Maintenance Trouble Shooting Eco-Friendly Disposal Warranty Terms & Conditions... -
Page 3: Safety Instructions
Safety Instructions Safety Instructions General Information Warning and safety instructions • Your safety is the most important thing to us. Please make sure that you read this instruction • This appliance complies with all current European safety legislation. The manufacturer does wish booklet before attempting to install or use the appliance. - Page 4 Safety Instructions Safety Instructions added on the same circuit, it may exceed the current rating, result in trip of leakage protection or • Do not use harsh or abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since blowing a fuse.
-
Page 5: Technical Specifications
Technical Specifications Product Structure Main Body Model EVB-120 Gross Capacity Rated Voltage / Frequency 220-240 V / 50 - 60 Hz Supply Connection 13A (double pole switched fused outlet with 3mm contact gap) Rated Inputs (Max) 2.00 kW Mains Supply Lead 3 x 1.5mm²... -
Page 6: Installation Instructions
Installation Instruction Installation Instruction Exhaust vents • The manufacturer declines any responsibility for injury or damage, to person or property, as a result of improper use or installation of this appliance. • Heat, steam and moisture will be created during use of the appliance, take care to avoid injury and ensure that the room is adequately ventilated. - Page 7 Installation Instruction Installation Instruction Ventilation requirements Ensure that the oven has been securely fixed into the housing unit. The fixing of the Remove rear panel oven into the housing is made by using four from this section screws. These should be screwed through the oven cabinet and into the housing unit.
-
Page 8: Electrical Connections
Electrical Connections Electrical Connections Installation Guidelines CONNECTION DIAGRAM • Circuit requirement: single-phase AC power supply (220V - 240V ~ 50/60 Hz). Caution! Voltage of heating elements 220V~240V • Drawings below shows the lid of the connection box. Caution! In the event of any connection the safety •... -
Page 9: Operating Instructions
Operating Instructions Operating Instructions Selecting manual operation mode Delayed Cooking Setting Watch the video clip Before you can select a cooking function or set a temperature, you must set the The “Delayed Cooking” function will only work after the “Cooking Period” function is set in use. After appliance into manual operation mode. - Page 10 Operating Instructions Operating Instructions Selecting a cooking function and temperature Example 3: Setting delayed cooking It’s 8:00 am now, and you want to finish the cooking at 16:00 pm, and cooking time needs to be 45 minutes. IMPORTANT: Make sure that you have set your oven into manual operation mode before selecting an Press “...
- Page 11 Operating Instructions Operating Instructions Selecting an oven function Thermostat control knob The oven function selector knob should be used to select the particular mode of cooking that you require. The appliance will utilise different elements within the oven cavity, depending on the oven •...
- Page 12 Operating Instructions Operating Instructions Rapid Heating IMPORTANT: You should ALWAYS preheat the oven if you are baking. Fan and heaters works together to realize effective hot air circulation. The oven can be heated to • If there is no guidance given on the food packaging specifically for cooking in fan oven mode, you 150°C in about 4 minutes if Fan and Combined Grill function is activated.
-
Page 13: Cooking Chart
Operating Instructions Cooking Chart Shelf positions All parameters within the following tables are intended as a guide only, and as such you may wish to adapt the cooking advice given by using your own experience and/or preferences. Your oven will come supplied with the following oven furniture: (Image for reference only –... - Page 14 Cooking Chart Cooking Chart Meat: Conventional Oven mode / Fan Oven mode Grill Combine: Combined Grill mode LEVEL TYPE OF DISH TEMPERATURE [°C] TIME [MINUTES] TEMPERATURE [°C] TIME﹡ FROM THE BOTTOM Chicken (about 1.5kg) 90-100 TYPE OF MEAT Fan oven Conventional Fan oven Conventional...
- Page 15 Cooking Chart Care and Maintenance Cleaning operations must only be carried out when the oven is cool. Grill and fan: Combined Grill mode + Fan Oven mode or Fan & Combined Grill mode + Fan Oven mode The appliance should be disconnected from your mains supply before commencing any cleaning or maintenance process.
- Page 16 Care and Maintenance Care and Maintenance Replacing the oven bulb IMPORTANT: You should make sure that the door is supported at all times and that you place the door on some padded material whilst cleaning it. IMPORTANT: The oven must be disconnected from your mains supply before you •...
- Page 17 Care and Maintenance Troubleshooting Remove the inner glass panel Phenomenon Solution a. Glass door has two plastic fixed blocks . Use a slotted screwdriver to insert into the hole of the plastic The oven isn’t coming on Check whether the oven is in manual operation mode.
-
Page 18: Troubleshooting
Troubleshooting Eco-Friendly Disposal Packing Material IMPORTANT: If your appliance appears not to be operating correctly, then you should disconnect it from your mains supply and then contact the Customer Protective packaging is used to protect the product from any damage during Service and Repair Centre. - Page 19 目錄 安全注意事項 技術規格 產品結構 安裝說明 電氣連接 操作說明 嵌 入 式 電 焗 爐 使 用 說 明 煮食時間表 清潔與保養 常見故障及處理 環保處理方法 保用條款 P.36 P.37...
-
Page 20: 安全注意事項
安全注意事項 安全注意事項 說明 • 本 產 品 不 適 合 身 體， 心 智 殘 障 或缺 乏 經 驗 和知 識 的 人 員（ 包 括 兒 童） 使 用 ， 除 非該 人 士 得 到 負 責 保 障 其安 全 的 人 士 的監 管 或 指 引。 • 在... - Page 21 安全注意事項 安全注意事項 • 避 免使用延長線，以免 因 電線 過熱 而 引起 火 災 。 • 在 適 當 的 時 候 或 有餘 熱 的 時 候 關掉 焗 爐 。 • 當 運輸或存放該產品時 ， 要求 放置 在 乾燥 、 淨 塵位 置 ， 振 盪過 度 或 其他 因 素 都 可能 損 •...
-
Page 22: 技術規格
技術規格 產品結構 主機 EVB-120 型 號 容 量 220-240 V / 50 - 60 Hz 額 定 電 壓 / 頻 率 13A (double pole switched fused outlet with 3mm contact gap) 電 氣 連 接 2.00 kW 額 定 功 率 ( 最大) 3 x 1.5mm²... -
Page 23: 安裝說明
安裝說明 安裝說明 排風口 本公司對未遵照此規定而引致之損失或問題概不負責。 • 工作時，產品溫度上升，並會產生高溫蒸氣。請注意避免受傷並確保房間通風良好。 若需長 時間使用本設備，則可能需要增加額外的通風設施。 • 若對產品的具體通風要求有疑問，請諮詢安裝人員。 ≥590 • 安裝焗爐時，確保所有控制元件都能正常運作。 ≥415 • 此嵌入式焗爐可以安裝在高的傢俱和牆體上。安裝產品的塗料或膠合板必須是耐高溫黏合劑。 這可以防止表面變形或者塗層分離。 • 請根據圖紙給出的尺寸安裝焗爐。 ≥560 • 圖示的四顆螺絲在焗爐完全插入櫥櫃處時不允許拆下。 進風口 產品尺寸 開口尺寸 ≥ 590 mm 高：595 mm ≥ 415 mm 寬：450 mm ≥ 560 mm (min) 深：580 mm 定位焗爐 • 請確保安裝位置的尺寸與上圖一致。 • 焗爐必須安裝於在滿足下述“通風要求”的地方。 • 請確保放置焗爐的櫥櫃後背板已經拆除。 P.44 P.45... - Page 24 安裝說明 安裝說明 通風要求 為確保焗爐已牢固安裝到櫥櫃中，需通過使用四個 拆下後背板 螺釘將焗爐固定。這些螺絲應該通過焗爐機櫃擰入 櫥櫃中。 踢腳線 如圖切割40-50mm的凹位 裝上假抽屜面板 （上圖為將焗爐安裝到標準櫥櫃時的通風和開口要求。） 散熱風扇 • 焗爐內部裝有散熱風扇，以保持焗爐內部溫度穩定並降低外表面溫度。 • 完成烹飪並關閉焗爐後，風扇將繼續運行一段時間。時間的長短取決於焗爐工作的時間和溫 度。 後背板 儲物空間 拆下後背板 (左圖為將焗爐安裝到高身櫥櫃時的通風和 開口要求。) 儲物空間 後背板 踢腳線 切割長寬至少為80cm的通風口 P.46 P.47...
-
Page 25: 電氣連接
電氣連接 電氣連接 安裝準則 • 焗爐要使用單相交流電供電（220-240V ~ 50/60Hz）。 線路圖 • 圖紙上顯示了接線盒的蓋子。 注意：發熱管電壓為220V-240V • 連接電線的時候請確保供電電壓與焗爐銘牌上標稱電壓匹配。 記得連接安全電路中的連接端子標記 。 • 電源線應確保安全擰緊。 警告：本設備必須接地！ 220V-240V接地及電線連接： 棕色線接L，藍色線接N， 焗爐應連接到10A，觸點間隔為3mm的雙極熔斷式開關插座中，插座應安裝在靠近設備的位置。開 黃綠色線接 。 關必須是容易接近的，即使在焗爐完成嵌入式安裝後。 • 請按照上圖所示連接電線，必要時使用黃銅連結。 棕色 火線 • 接地（黃/綠電線）導線必須比線路導線長10 mm。 黃色/綠色 主電源 地線 • 必須留意並確保主電源電纜的溫度不超過50°C。 電線 藍色 零線 • 如果主電源電纜損壞，則必須用由製造商提供的適當更換件進行更換。 警告！ 焗爐的電源供應處應有一個安全開關以便在發生緊急情況下及時切斷電源。在 連接電源線前務必仔細閱讀銘牌上的參數和連接圖。... - Page 26 操作說明 操作說明 手動操作模式 例2：設置烹調時間。 觀 看 操作 視 頻 當前時間是15:30，您準備設定為250℃的對流功能下，烹飪1小時15分鐘。 按“ ”鍵直到 只有在手動操作模式下，方可選擇烹飪功能及設置溫度。 及數字15閃爍，按“ ”將“15”調整到“16”，再次按“ ”，“30”開始閃爍。 然後 按“ ”將“30”調整為“45”，然後再次按“ ”，設置1小時15分鐘的烹飪時間長度。 功能 亮起，表示計時器正在工作。無論何時，按下“ ”鍵3秒鐘，計時 選定為對流模式，溫度升至250℃，焗爐開始工作，顯示屏開始倒計時， 亮起（ 指 功能保持開啟，並且計時器上的所有其他功能全部鎖定。在設定了功能和 示燈可能時不時熄滅）。當達到1小時15分鐘時，焗爐停止加熱，顯示屏將顯示“0:00”， 開 溫度後，焗爐開始工作，但未開始計時。 按“ ”鍵至 亮起，計時 始閃爍並響起10下蜂鳴聲。 按任意鍵退出此設置，LED顯示屏重新顯示當前時間。 器開始工作。 是“時間指示燈”，可用於設置烹飪時長。 是“ 預約功能指示燈”（烹調結束時間），並與“時間指示燈”使用。 是“加熱指示燈”， 例3：預約烹調設定 當焗爐加熱時，指示燈亮起。 反之，當焗爐停止加熱時，指示燈熄滅。 現在是早上8點，你想在下午16點完成烹飪，烹飪時間需要45分鐘。 時鐘的預設設置是12:00; 默認時長設定為1小時; 默認結束時間是12:00。 按“ ”後，如例2所述方法，將烹調時間設置45分鐘。再次按“ ”， 和“8”開始閃...
- Page 27 操作說明 操作說明 溫度控制旋鈕 重要提示：只有在手動操作模式下，方可選擇烹飪功能及設置溫度。 初次使用前 • 為除去製造過程中可能留下的殘留物，可選擇立體熱風對流功能，並設置為最高溫度。 • 溫度控制旋鈕與焗爐恒溫器相連接。 • 此過程中可能產生異常氣味，屬正常現象。 • 焗爐恒溫器控制旋鈕設定了焗爐的溫度。可調節溫 • 請打開房間裡的窗戶，保持良好通風。 度範圍為50-250℃。 • 發生意外時，建議不要留在房間。 • 順時針轉動按鈕控制。 • 應將焗爐設定為最高溫度下工作30-40分鐘。 • 待焗爐內部冷卻後，應使用沾有肥皂水的海綿或軟布清洗。不應使用研磨清潔劑。 • 應使用沾有溫暖的肥皂水的海綿或軟布擦拭焗爐外部。不應使用研磨清潔劑。 工作指示燈 • 建議使用合適的清潔劑和拋光劑，定期清潔焗爐的表面。 • 指示燈亮起時表示焗爐的加熱元件正在工作。達到 功能選擇 設定溫度時，指示燈熄滅。整個烹飪過程中，指示 通過旋轉功能按鈕選擇所需的預設功能。選擇功能完成時，電源指示燈將亮起。 燈會不時熄滅。 功能 描述 照明壁燈 獨立的照明壁燈設計，即使焗爐不工作時仍可打 開。 解凍...
- Page 28 操作說明 操作說明 快速加熱 • 啟動焗爐前，取出焗爐內所有不需使用的配件。 • 托盤應放置在焗爐中部，托盤與托盤之間應留出空隙，讓空氣流通。 • 焗爐通過啟動風扇和加熱器來實現熱風對流。如果運行風扇＋燒烤組合功能，焗爐可在約4分 • 避免頻繁打開焗爐門。 鐘內加熱到150℃。 • 使用焗爐時，保持照明壁燈常亮。 • 設置焗爐功能為“燒烤組合＋風扇”。 • 通過溫度調節旋鈕，將溫度調至150℃。 警告：使用任何烹飪功能（包括燒烤功能）時，請保持焗爐門緊閉。 • 焗爐加熱到150℃，設備停止加熱。 • 將裝有生麵糰的托盤放入焗爐內。 • 請勿使用鋁箔覆蓋烤盤或加熱置於烤盤下用鋁箔包裹住的食物。鋁箔的高反射率可能會損壞加 • 扭動旋鈕選擇焗爐加熱模式。 熱元件。 • 請勿將鋁箔鋪在焗爐底部。 重要！ • 在烹飪過程中，切勿將平底鍋或炊具直接放在焗爐底部。 他們應該始終放在烤架上。 當選擇了快速加熱功能時，焗爐內腔的托盤必須放有食物。 • 在工作過程中，焗爐的內部元件溫度升高，請小心避免觸碰。 燒烤 • 重要：打開焗爐門時要小心，避免接觸焗爐的高溫部分和蒸氣。 • 從焗爐中取出高溫托盤時需要佩戴隔熱手套。 燒烤過程中發熱管處於白熾狀態將紅外線發射到食物表面。...
- Page 29 操作說明 煮食時間表 焗爐隨機附有： 表格內的參數僅供參考，使用者可以根據自己的經驗及個人喜好自行調節。 （A）烤架 蛋糕 （B）烤盤和三腳架 焗爐功能：立體加熱 + 立體熱風對流 立體加熱 立體熱風對流 烘烤時間 蛋糕類型 溫度 溫度 層數 層數 （分鐘） [°C] [°C] 數位1-5表示焗爐內放置烤架或烤盤 烘烤蛋糕模 的不同位置。 鬆糕／大理石花紋蛋糕 170-180 150-170 60-80 （圖片僅供參考 - 實際產品可能略 果醬夾層蛋糕 160-180 150-170 68-80 有不同） 夾心蛋糕 170-180 160-170 20-30 夾層鬆糕 170-180 30-40 水果蛋糕...
- Page 30 煮食時間表 煮食時間表 烤肉 組合燒烤 焗爐功能：立體加熱 + 立體熱風對流 焗爐功能：燒烤組合功能 位置 溫度 溫度 烘烤時間 肉類類型 [°C] [°C] （從底部數起） 烘烤時間 （分鐘） 肉類類型 （分鐘） 立體熱風 立體熱風 雞肉（大約1.5公斤） 90-100 立體加熱 立體加熱 對流 對流 全鷄（大約1.5公斤） 110-130 牛肉 每 1 cm 羊肉串（大約1公斤） 60-70 烤半熟的牛肉片 12-15 烤成多汁的（五成熟） 15-25 燒烤 烤全熟 210-230 25-30 焗爐功能：燒烤加熱管...
-
Page 31: 清潔與保養
煮食時間表 清潔與保養 觀看 操 作 視 頻 風扇＋燒烤 焗爐還未冷卻的時候請勿進行清潔。 焗爐功能：組合燒烤 ＋風扇 或 風扇＋組合燒烤 ＋風扇 清潔或維修保養前請先切斷電源。 位置 溫度 烘烤時間 重量 肉類類型 （從底部數 [公斤 ] [°C] • 在初次操作和每次使用後應徹底清潔焗爐。以避免殘留的食物在焗爐內被 （分鐘） 起） 烘烤。 殘留物經過多次烘烤後，會大大增加清潔難度。 烤豬肉 170-190 80-100 • 請勿使用蒸氣清潔焗爐表面。 170-190 100-120 • 請使用沾有溫肥皂水的海綿或軟布清洗焗爐內部。不能使用研磨類清潔劑。 170-190 120-140 • 焗爐工作時食物飛濺或溢出將導致焗爐底部產生污垢。這可能是因烹調溫度過高或炊具太小而 羊腿... - Page 32 清潔與保養 清潔與保養 更換燈泡 • 請勿將焗爐門浸泡在水中，清潔時請取下焗爐門的玻璃面板。 • 請勿使用研磨類清潔劑以免造成損傷。 • 請注意，玻璃面板表面劃傷可能會導致危險事故。 重要：為了避免觸電，更換燈泡前確保焗爐斷開電源。 • 為了便於清潔，可拆下玻璃面板。 取出內部玻璃面板 • 取下所有焗爐架，拆下與燈泡同一側的集油盤 a. 玻璃有塑料固定。使用一字螺刀插入塑料固定的中撬起它。 和放置架。 • 逆時針旋轉燈罩並取下。 • 逆時針旋轉燈泡並將其從支架上取下。 • 換上新的220V 25W/300℃的G9螺口小燈泡。 • 請勿使用其他型號的燈泡。 • 裝回燈罩於原位。 b. 取出兩端塑膠固定塊及頂通風柵格。 為了便於清潔焗爐內部和焗爐的外框，可以按如下方 式拆下焗爐門： 拆下焗爐門 • 將焗爐門完全打開。 • 門鉸鏈（A）上有兩個活動螺栓（B）。 • 抬起兩個活動螺栓（B），即可鬆開門鉸（A）。 • 雙手分別抓住焗爐門的兩側的中間位置。然後 往焗爐內腔方向略微傾斜。然後輕輕將焗爐門 拉出。...
-
Page 33: 常見故障及處理
常見故障及處理 常見故障及處理 序列 故障現象 處理方法 重要提示：若設備不能正常工作時，請立即切斷電源並聯繫客戶服務及維修中 焗爐不啟動。 檢查焗爐是否處於手動操作模式。 心。 檢查有無設定烹調功能及烹調溫度。 焗爐不通電。 檢查插頭是否已正確連接至電源。 請勿嘗試自行拆卸修理。 檢查保險絲是否正常運作。 參閱本說明書將焗爐設定為手動操作模式。 維修人員進行維修時若發現故障原因並非設備原因，且產品處於保修期內，則使用者有可能需要自 燒烤功能正常但焗爐不工作。 檢查是否已選擇正確的烹調程式。 己承擔相關維修費用。 燒烤發熱管及頂部發熱管不工作； 待焗爐冷卻2小時，隨後檢查焗爐是否正常工作。 在煮食過程中焗爐自動關閉一段較 設備應安裝在方便維修的位置。若維修人員判定維修時會損壞產品或廚房，維修人員將不會進行維 長時間。 修。 食物不熟或過熟。 確保為烹調中的食物選擇正確的溫度和功能。為達 到最好的烹飪效果，可以將溫度升高或降低10℃。 上述情況包括設備安裝在牆體中，用密封劑密封、設備前方裝有木質障礙物，如地腳線或其他非本 食物受熱不均勻。 檢查焗爐是否安裝正確且保持水平。 公司所要求的安裝方式。 檢查溫度設定及烤架、烤盤的放置位置是否正確。 焗爐照明燈不亮。 請參閱“更換焗爐燈泡”部分。 焗爐內有冷凝水。 在烹調含水量高的食物如冷凍食物或雞肉時，產生 請參閱保修卡上的保修條款。 蒸氣和冷凝水屬正常現象。 焗爐內部及焗爐玻璃門之間產生冷凝水並不屬於 重要提示：產品規格及設計如有變更，恕不另行通知。... -
Page 34: Warranty Terms & Conditions
- the serial number is modified, damaged or removed from the product. - 機身編號被擅自塗改、破壞或刪除。 4. German Pool will, at its discretion, repair or replace any 4. 總代理有權選擇維修或更換配件或其損壞部份。 defective part. 5. This warranty will be void if there is any transfer of 5. - Page 35 Fax:+853 2875 2661 HONG KONG TOP BRAND TEN YEAR ACHIEVEMENT AWARD © All rights reserved. Copying, reproducing or using the contents of this manual is not allowed without prior authorization from German Pool, violators will be prosecuted. www.germanpool.com EVB-120-M-20(2) P.68...