BORETTI BPOL-60 Operating Instructions Manual page 55

LE FUNZIONI DI COTTURA
Il controllo mette a disposizione ben dodici funzioni specifiche di cottura!
Ogni funzione ha una temperatura impostata scelta in base a prove di cottura su ricette che tipicamente la utilizzano e
possono essere facilmente variate a seconda della propria esperienza.
Lampada forno.
Resistenza superiore ed inferiore. Preimpostata a 190°C. Regolazione del termostato da 50° C a 250°C
Resistenza superiore. Preimpostata a 180°C. Regolazione del termostato da 50° C a 250°C
Resistenza inferiore. Preimpostata a 50°C.Regolazione del termostato da 50° C a 250°C
Salamandra (grill superficie e potenza ridotta). Impostabile da 1 a 8 (più aumenta il numero più alta si
stabilizza la temperatura. Funziona con la porta aperta e chiusa.
Doppia resistenza superiore (grill grande superficie). Preimpostata a 250°C.
Regolazione del termostato da 50° a 250°C.
Doppia resistenza superiore con ventilatore (grill grande superficie). Preimpostata a 165°C. Regolazione
del termostato da 50° a 250°C.
Resistenza superiore, inferiore con ventilatore. Preimpostata a 165°C.
Regolazione del termostato da 50° C a 250°C.
Resistenza circolare con ventilatore. Preimpostata a 165°C.Regolazione del termostato da 50° C a 230°C.
Resistenza inferiore + Resistenza circolare con ventilatore. Preimpostata a 230°C.
Regolazione del termostato da 50°C a 230°C.
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