Champion CHFR030 User Manual page 12

INTRODUKSJON
• Frityrstekeren er utstyrt med justerbar termostat som tillater deg å justere temperaturen i
henhold til forskjellige typer mat.
• For optimal effekt ved bruk av frityrstekeren, vennligst les disse instruksene nøye.
• Strømtilkobling: Koble frityrstekeren til en jordet stikkontakt med 220-240V og 50 Hz.
NO
HVORDAN BRUKE
Før første gangs bruk
1. Fjern forpakningen, ta av beskyttelsen og fjern alle objekter fra innsiden av stekekurven.
2. Det er anbefalt å rengjøre lokket, beskyttelsen, basen og kurven som vist i «renhold og
stell»-seksjonen.
3. Ta strømledningen ut fra beholderen.
Bruk
1. Sørg for at enheten er helt skrudd av (indikatorlampen er av).
2. Fjern lokket fra frityrstekeren.
3. Fjern stekekurven og fyll beholderen med olje. Oljenivået må være mellom minimum- og
maksimumsnivå. Erstatt beskyttelsen.
4. Sett kontakten i et strømuttak med 220/240 V, 50 Hz. Skru på bryteren, den røde
indikatorlampen vil tennes.
5. Sett ønsket temperatur ved å justere temperaturkontrollen. En tommelfingerregel er at
forstekt mat trenger høyere temperatur enn rå. Den grønne indikatorlampen lyser.
6. Når valgt temperatur er nådd, slår den grønne lampen seg av. Fjern lokket og senk
stekekurven med mat og varm olje forsiktig nedi. Den grønne indikatorlampen vil skru
seg på og av flere ganger under steking. Dette er normalt, og indikerer at termostaten
kontrollerer temperaturen.
7. Mot slutten av steketiden (steketiden er spesifisert på matpakken eller oppskriften), åpne
lokket forsiktig (advarsel! kan avgi varm damp). Fjern kurven.
8. Løft ut kurven og fjern maten.
9. Når du er ferdig med å bruke apparatet, skru det av og ta ut ledningen.
Tips for bruk
1. Alltid skift oljen etter 8-10 gangers bruk.
2. Benytt oljer av god kvalitet som tåler høye temperaturer. Ikke bruk margarin, olivenolje eller
smør, da disse vil begynne å ryke på lave temperaturer og dermed er uegnet til steking.
3. For å redusere acrylamidnivået av matvarer rike på stivelse (som pasta og kornprodukter),
bør disse stekes med en temperatur som ikke overskrider 170°C og over så kort tid som
mulig, fram til de er lett brunet.
4. Ikke flytt eller bær frityrstekeren mens oljen fortsatt er varm.
5. Når du steker matdeig, fjern overflødig væske og plasser maten forsiktig i oljen.
6. Ikke fyll kurven med mer enn 2/3 av kapasiteten (ved laging av chips er maksimal mengde
200 g per liter olje)
7. Før du friterer maten, tørk av kurven med en klut.
Merk: Når du friterer mat med høy fuktighet (som frosne poteter), kan væsken få oljen til å flyte
over.