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.orno
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Pasticceria
Salatini di sfoglia al formaggio (su 2
ripiani)
Bignè (su 3 ripiani)
Biscotti (su 3 ripiani)
Meringhe (su 3 ripiani)
8
Peso
Alimenti
patate
1 1
0.5
0.5
0.5
1.5
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
0.5
0.5
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
Posizione
Preriscaldamento
g
dei ripiani
minuti
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
1
2 e 4
15
1
3
10
1
2
10
2 e 4
15
1
2
10
1
2
10
2 e 4
10
2 e 4
10
2
10
1
2 e 4
10
3
15
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
3 o 4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
4
5
-
-
-
-
-
-
2
5
2
5
-
10
-
10
-
10
-
2
10
3
15
1
2
10
1
2 o 3
10
3
15
1
2 o 3
15
3
15
3
15
2 e 4
15
2 e 4
15
2 e 4
15
1 e 3 e 5
15
1 e 3 e 5
15
1 e 3 e 5
15
Durata
Temperatura
cottura
consigliata
minuti
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
MAX
8-10
MAX
6-8
MAX
10
MAX
10-15
MAX
15-20
MAX
15-20
MAX
7-10
MAX
15-20
MAX
2-3
100
80-90
100
70-80
100
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
220
15-20
220
25-30
180
60-70
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
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