Bosch MUZ9FW1 Instruction Manual page 90

tr Tarifler
Sıkma çörekler veya makarnalar
Bisküvi hamurunun hazırlanması
■ Bisküvi hamurunu, mutfak robotunun
ana kılavuzunda açıklanan şekilde
hazırlayınız. X bkz. Bölüm "Tarifler"
Makarna hamurunun hazırlanması
– 500 g elenmiş un (500 tip)
– 250 g yumurta (yakl. 5 adet)
– 1 tutam tuz
■ Tüm malzemeleri yakl. 6­8 dakika
süreyle Kademe 3 ayarında hamur
haline gelene kadar karıştırınız.
Sıkma çörek veya makarna hazırlanması
■ Gerekli üst parçayı da takarak mutfak
robotunu hazırlayınız.
■ Hazırladığınız hamuru küçük parçalara
ayırınız.
■ Elektrik fişini prize takınız. Döner şalteri
Kademe 1­2 (sıkma çörek ünitesi) veya
Kademe 7 (makarna başlığı) konumuna
ayarlayınız.
■ Hamur parçalarını doldurma deliğine
teker teker koyunuz ve tıkaç ile aşağı
doğru itiniz.
■ Sıkma çörek: Şekil verilen hamuru,
doğrudan dişli bilezik üzerinde bıçak
ile istediğiniz uzunlukta kesiniz. Sıkma
çörekleri unlanmış veya pişirme kağıdı
serilmiş bir fırın kabına yerleştiriniz.
Makarnalar: Şekil verilen hamuru
çıkartınız ve tekrar doldurma deliğine
yerleştiriniz, böylece hamur çok daha
ince bir kıvam alır. İkinci geçişten sonra
makarnaları doğrudan dişli bilezik
üzerinde bıçak ile istediğiniz uzunlukta
kesiniz. Makarnaları unlanmış pamuklu
bir bez veya bir ahşap kesme tahtası
üzerine koyunuz.
Bilgiler:
– İstenen biçimin elde edilebilmesi için
hamurun fazla yumuşak olmaması
gerekir.
– Taze kesilen makarnalar kurutularak
muhafaza edilebilir.
Değişiklik yapma hakkı saklıdır.
90