Philips HD4427 User Manual page 59

 Sieťovú zástrčku odpojte zo zásuvky a zariadenie nechajte ochladiť.
 Termostat odpojte zo zariadenia. (Obr. 6)
 Grilovaciu platňu nadvihnite z podstavca pomocou rukovätí. Ak je termostat pripojený v
zariadení, grilovaciu platňu nebudete môcť vybrať. (Obr. 7)
Skôr, ako demontujete grilovaciu platňu, aby ste ju očistili, odstráňte z nej prebytočný olej pomocou
kuchynského papiera.
5 Z podstavca zodvihnite podnos na odkvapkávanie. (Obr. 8)
6 Grilovaciu platňu, podnos na odkvapkávanie a podstavec očistite jemnou tkaninou alebo
špongiou, ktorú ste namočili v horúcej vode s troškou čistiaceho prostriedku, alebo ich
umyte v umývačke na riad.
Aby ste odstránili zvyšky potravín alebo masti, namočte grilovaciu platňu na päť minút do horúcej
vody s troškou čistiaceho prostriedku. Ďalšia možnosť je nakvapkať na grilovaciu platňu trochu
citrónovej šťavy. Týmto spôsobom sa uvoľnia všetky pripečené potraviny alebo masť.
7 Grilovaciu platňu, podnos na odkvapkávanie a podstavec osušte a znova ich poskladajte.
Skôr, ako pripojíte termostat k zariadeniu, uistite sa, že vnútorná strana zásuvky termostatu je
úplne suchá.Zásuvku vysušte suchou tkaninou. Ak je v zásuvke väčšie množstvo vody, najskôr ho
vytraste von.
8 Vonkajšiu stranu termostatu očistite vlhkou tkaninou.
tipy
Grilovacia platňa je ideálna na prípravu mäsa, hydiny, rýb a zeleniny. Masť a šťava odkvapkávajú
,
cez gril na podnos, vďaka čomu pri grilovaní nevzniká takmer žiaden dym a pripravené jedlo
je zdravé s nízkym obsahom tuku. (Obr. 9)
Časť platne určená na smažanie (len model HD4427) je ideálna na prípravu rýb, vajíčok,
,
šunky, hríbov, zemiakov, cibule atď. Je tiež veľmi praktická na zohrievanie potravín. (Obr. 10)
Stolový gril môžete použiť aj ako termostatom ovládanú varnú platňu, ktorá bude
,
automaticky udržiavať Vaše jedlo na požadovanej teplote. Grilovaciu platňu zakryte hliníkovou
fóliou s lesklou stranou smerujúcou nahor a potom nastavte ovládanie teploty do polohy 2
alebo .
Na grilovanie sú najvhodnejšie mäkké kúsky mäsa.
,
Kúsky mäsa, ako napríklad rezne alebo tenké kotlety z rebierka, budú jemnejšie, ak ich počas
,
noci namočíte do marinády.
Grilované potraviny neotáčajte príliš často. Keď na oboch stranách zhnednú, grilujte ich pri
,
nižšej teplote, aby sa príliš nevysušili a ugrilovali rovnomernejšie.
Ak chcete rozmraziť zmrazené potraviny, obaľte ich do hliníkovej fólie a ovládanie teploty
,
nastavte do polohy 3 alebo 4. Z času na čas jedlo otočte. Čas rozmrazovania závisí od
hmotnosti potravín.
Keď budete pripravovať soté, kuracie, bravčové, alebo teľacie mäso, najskôr ho osmažte pri
,
vysokej teplote (poloha 5). Potom nastavte ovládač teploty o jednu polohu nižšie a potraviny
grilujte, kým nie sú hotové.
Počas prípravy soté alebo kebabu namočte bambusové alebo drevené kliešte do vody, aby
,
počas grilovania neohoreli. Nepoužívajte kovové kliešte.
Klobásy majú tendenciu počas grilovania praskať. Aby ste tomu predišli, vidličkou v nich
,
spravte niekoľko otvorov.
Grilované mäso pripravené z čerstvého mäsa je chutnejšie, ak keď ho pripravíte z mrazeného,
,
alebo rozmrazeného mäsa. Mäso osoľte až po grilovaní, aby zostalo šťavnatejšie. Mäso bude
najchutnejšie, ak pokrájané kúsky mäsa nebudú príliš hrubé (približne 1,5 cm).
Tento stolový gril nie je vhodný na grilovanie potravín obalených v strúhanke.
sLovensky
59