Silvercrest SHF 1500 A1 Operating Instructions Manual page 90

3. Zeleninu smíchejte v peká i s esnekem,
provensálskými bylinkami a ½ lži ky so-
li. Dochu te pep em. P imíchejte také oli-
vový olej.
4. Peká postavte do fritovacího koše 6 a
pánev 10 v etn fritovacího koše 6 za-
su te do horkovzdušné fritézy. Nastavte
asova 4 na 15 minut a va te rata-
touille. Zeleninu b hem va ení jednou
promíchejte.
5. Ratatouille podávejte se smaženým ma-
sem jako je steak nebo ízek.
Tašti ky z listového t sta
P ísady:
- 200 g (mraženého nebo chlazeného)
hotového listového t sta
- nápl dle chuti
- 2 lžíce mléka
1. Horkovzdušnou fritézu 12 p edeh ejte
na 200 °C.
2. T sto nakrájejte na 16 tverc o velikos-
ti 5 x 5 cm a na každý tverec dejte vr-
chovatou lži ku nápln .
3. tverce p ehn te na trojúhelníky a okra-
je trochu navlh ete vodou. Okraje k
sob p itla te vidli kou.
4. Do fritovacího koše 6 vložte osm balí -
k a pot ete je mlékem. Pánev 10 v et-
n fritovacího koše 6 zasu te do
horkovzdušné fritézy a asova 4 na-
stavte na 10 minut. Tašti ky pe te do
zlatohn da.
5. Zbývající balí ky pe te stejným zp so-
bem. Tašti ky podávejte na servírova-
cím talí i.
Nápln
Ricotta a šunka:
• 50 g ricotty rozmíchejte s 25 g jemn
nasekané šunky a erstv namletým pe-
p em.
88 CZ
Ricotta a losos:
• 50 g ricotty rozmíchejte s 25 g uzeného
lososa a 1 lžící jemn nasekané pažit-
ky.
Sýr a jarní cibulky:
• 75 g strouhaného sýra (gouda, edar
nebo gruyère) rozmíchejte s na jemno
nakrájenými jarními cibulkami.
Krevety a kopr:
• 75 g nasekaných r žových krevet roz-
míchejte s 1 lžicí na jemno nasekaným
koprem a ½ lži ky citrónové š ávy.
Paprika a salám:
• 50 g na plátky nakrájeného salámu roz-
míchejte s polovinou ervené, na malé
kostky nakrájené papriky a 1 lžící na
jemno nasekaného, erstvého oregana.
Jablko a sko ice:
• Polovinu jablka nakrájeného na malé
kousky rozmíchejte s ½ lžící cukru,
1 lži kou strouhané pomeran ové kúry
a 1 lži kou sko ice.
Jablka s mandlovou náplní
P ísady:
- 4 malá, pevná jablka
- 40 g blanšírovaných mandlí
- 25 g rozinek (bílých)
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce calvadosu nebo rumu
- vanilkový pudink (viz tip) nebo šleha ka
- pe icí papír
1. Umyjte jablka a odstra te jad ince.
2. Mandle namelte v kuchy ském robotu a
p idejte rozinky, cukr a calvados. Sm s
míchejte dalších 30 sekund v kuchy -
ském robotu.
3. Horkovzdušnou fritézu 12 p edeh ejte
na 180 °C. Dno fritovacího koše 6 vy-
ložte pe icím papírem. Nechejte na
okraji 1 cm.