Manutenção; Problemas E Soluções; Dados Técnicos; Instalação - Rancilio KRYO 65 OD User Manual

3. MANUTENÇÃO
As operações de manutenção são efetuadas com a máquina
desligada e com a ficha de alimentação retirada da tomada.
Recomendamos detergentes de limpeza que nos poderá comprar
Para a limpeza, não utilizar instrumentos metálicos ou
abrasivos, como esfregões de arame, escovas metálicas, agulhas,
etc., e detergentes, (álcool, etc.), mas sim um pano ou uma
esponja humedecidos.
3.1. Diária
- Limpar a estrutura e o coletor de pó de café moído.
- Limpar a zona doseadora colocada sob o recipiente de café.
- Limpe a boca de saída de café com uma escova.
3.2. Periódica ou depois de uso intenso
Esvazie a tremonha de grãos e limpe-a de resíduos oleosos de café
com uma solução de sabão suave. Enxaguar cuidadosamente!
Os lixos produzidos com o trabalho ou a manutenção, se não forem
biodegradáveis ou poluentes, deverão ser colocados em recipientes
separados e entregues nos centros de recolha adequados.
3.3. Substituição das Mós
O KRYO 65 OD dispõe de um contador integrado que informa o
utilizador quando a quantidade de café predefinida estiver moída
e de que as mós têm de ser substituídas.
Este alerta pode ser ativado pelo técnico de assistência durante a
entrega. Recomendamos a ativação do alarme.
A substituição das mós só pode ser feita por um técnico de
assistência qualificado.
Entre em contacto com a sua organização de vendas local.
4. PROBLEMAS E SOLUÇÕES
Operações de controlo executáveis pelo utilizador
No caso de qualquer outro tipo de anomalia ou inconveniente
não especificado, retirar a ficha da tomada, não efetuar
intervenções diretas de reparação ou verificação e contactar o
serviço de assistência técnica qualificado.
A) A máquina não liga:
- Verificar se a tomada está introduzida na ficha;
- Verificar se existe corrente na rede e se o fusível ou o
interruptor geral estão inseridos;
- Verificar as condições da ficha e do cabo de alimentação e, se
estiverem danificados, substituí-los por pessoal qualificado.
B) Não mói café:
- Verificar se existe café em grão no recipiente;
- Verificar se a alavanca de fecho da tremonha está aberta
(alavanca para dentro)
C) Moagem com duração longa
- Verificar a regulação da moagem;
- Solicitar a substituição do moinho por pessoal qualificado.
5. DADOS TÉCNICOS
Versões
Dimensões da máquina
Peso líquido da máquina
Produção
Capacidade do tremonha de
grão
KRYO 65 OD
mm L.220 - P.356 - A.575
kg 13
g/s 3.5
g 1300
Esquema de identificação dos dados da placa (Fig. 3)
1. Fabricante
2. Modelo e versão
3. Voltagem
4. Marcação de confirmidade CE
5. Número de série
6. Pin
7. Absorção total
8. - -
9. - -
10. - -
11. Frequência
12. Marcaçãoes de conformidade
13. Data de fabrico
6. INSTALAÇÃO
A instalação deve ser efetuada por um técnico qualificado.
A máquina é entregue pronta para ser instalada segundo os
dados da placa de identificação Fig. 3.
Certificar-se de que o sistema elétrico tem as mesmas
características da máquina.
Verificar a integridade da máquina, dos acessórios, do cabo de
alimentação e da ficha e, se detetar danos, advertir
imediatamente o revendedor.
As máquinas foram projetadas e construídas para moagem de
café em grão para uso profissional.
Qualquer outro uso deve ser considerado impróprio e, portanto,
perigoso.

7. COLOCAR EM FUNCIONAMENTO

7.1. Descrição dos comandos
Interruptor principal (Fig. 1-9) com duas posições; quando ligado,
a máquina está pronta a moer café.
7.2. Primeira utilização
O KRYO 65 OD dispõe de um menu de arranque para selecionar as
preferências pessoais do operador quando o liga pela primeira vez. O
operador pode escolher o idioma, o modo e a forma e a pré-seleção
para ativar a moagem. Depois de escolher as preferências, o visor
apresentará a mensagem "Efetuar a calibração". A calibração tem de
ser efetuada através do procedimento apresentado no esquema do
software, em Contador/Mós/Calibração.
Esta mensagem será apresentada em cada preparação até que a
calibração seja efetuada.
7.3. Regulação da moagem
O moinho de café é testado pelo construtor com uma regulação
de moagem intermédia. Por conseguinte, está dependente do
tipo de café usado.
- Inserir no recipiente com tremonha uma pequena quantidade
de café em grão e fechar a tampa;
- Verificar se a tremonha está aberta (alavanca (Fig. 1-4) para
dentro);
- Efetuar a moagem de uma pequena dose de café:
- Coloque o suporte do filtro no apoio (Fig. 1-8) e proceda à
moagem de café;
- Tire algum café, verificando o tempo de dispensação, o
aspeto e o gosto do café, tendo em conta que grãos
excessivamente grossos produzem um café de cor clara e sem
creme, enquanto grãos demasiado finos produzem um café
forte, escuro e sem creme.
- Se o café não corresponder aos requisitos desejados, regular
a moagem premindo o botão (Fig. 2-1) e rodando o aro (Fig.
2-3) para a esquerda para moagem mais fina ou para a
direita para moagem mais grossa.
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