Představení Vaření V Mikrovlnné Troubě; Vaření S Mikrovlnnou Troubou - Sandstrom SCS2510E Instruction Manual

Představení vaření v mikrovlnné troubě
Vždy si pamatujte základní bezpečnostní poučky, které byste použili při vaření na jiném zařízení nebo při
manipulaci s horkými potravinami.
Níže naleznete základní pokyny pro vaření v mikrovlnné troubě.
Vaření s mikrovlnnou troubou
• Vaření s mikrovlnou troubou je mnohem rychlejší, než konvenční způsoby vaření a i když se musíte
ujistit, zda jsou potraviny zcela uvařené, musíte také zajistit, aby nebyly rozvařené.
• Mikrovlnná energie může potraviny zahřívat nerovnoměrně, proto je míchejte a zajistěte tak rozložení
tepla, je to velmi důležité. Vždy míchejte směrem od okraje dovnitř.
• Pokud vaříte několik samostatných potravin současně, například pečené brambory nebo malé koláče,
rozmístěte je rovnoměrně na otočném talíři, aby se uvařily rovnoměrně. Nikdy v mikrovlnné troubě
potraviny neskládejte na sebe.
• Otáčejte většími kusy potravin, například roštěnci masa a drůbeží, během vaření, aby se ohřály na horní
i dolní straně rovnoměrně. Doporučuje se také otáčet kusy masa a drůbeže, obzvláště pokud nebyly
zbaveny kostí.
• Maso a drůbež, které se vaří 15 minut nebo déle, budou mírně zhnědlé díky obsahu vlastního tuku. Vše
vařené kratší dobu můžete potřít hnědou omáčkou a udělit tak jídlu pěknou barvu.
• K zakrytí tenčích kousků potravin můžete použít hliníkovou fólii a zabránit tak jejich uvaření před
silnějšími kusy potravin, které by se za stejnou dobu nemusely uvařit dostatečně. Fólii používejte
s rozvahou a obalte ji okolo potravin nebo nádoby opatrně, aby se nedotýkala vnitřku mikrovlnné
trouby, což by mohlo způsobit jiskření.
• Mikrovlnné trouby ohřívají potraviny pomocí mikrovlnné energie, které je podobná přirozeně se
vyskytujícím rádiovým vlnám. Normálně se tyto "vlny" ztratí, jakmile se rozptýlí v atmosféře, ale v
mikrovlnné troubě jsou koncentrovány na potraviny a způsobují tak jejich ohřátí.
• Mikrovlnná energie nemůže procházet skrze kov - nemůže tak z vnitřku mikrovlnné trouby uniknout -
ale může procházet materiály, jako je sklo, porcelán, plasty nebo papír.
Tyto materiály se používají při výrobě mikrovlnných trub,
umožňujících vaření.
• Zařízení pro bezpečné vaření se zahřívá, protože se zahřívají
potraviny.
Mikrovlnná energie se zaměřuje na vlhkost v potravinách a
způsobuje mnoho drobných vibrací. Vibrace se zvyšují natolik, že
se vlhkost a s nimi potraviny zahřívají také.
CZ
151