Bosch MFW4 series Instruction Manual page 80

fi Jätehuolto
■ Kostuta kädet aina hyvin vedellä, ennen
kuin alat muotoilla knöödeleitä. Pyöritä
knöödelit jauhoissa.
■ Laita knöödelit kiehuvaan veteen ja
anna vetäytyä noin 20 minuuttia. Vesi ei
saa enää kiehua!
Makkaran täyttölaite
■ Liota ennen käsittelyä luonnonsuolta
haaleassa vedessä noin 10 minuuttia.
■ Varo täyttämästä liian täyteen, koska
makkarat saattavat silloin haljeta
keitettäessä tai paistettaessa.
■ Voit käyttää suuttimia myös ilman
suolta! Leivitä makkaramassa ja paista
sen jälkeen.
Kebben valmistusosa
Ohje täytetyille kebbe-kääröille:
– 500 g suikaloitua lampaanlihaa
– 500 g huuhdottua ja valutettua
bulgurvehnää
– 1 pieni silputtu sipuli
■ Jauha vuorotellen lampaanlihaa ja
vehnää lihamyllyn hienon reikälevyn
läpi.
■ Sekoita taikina hyvin, lisää joukkoon
sipuli.
■ Jauha seos vielä kaksi kertaa
lihamyllyssä.
Täyte:
– 400 g suikaloitua lampaanlihaa
– 2 keskikokoista silputtua sipulia
– 1 rkl öljyä
– 1 rkl jauhoa
– 2 tl maustepippuria
– Suolaa ja pippuria
■ Jauha lampaanliha lihamyllyn hienon
reikälevyn läpi.
■ Kuullota sipulit kullanruskeiksi.
■ Lisää lampaanliha ja paista, kunnes liha
on kypsää.
■ Lisää muut ainekset. Hauduta noin
1-2 minuuttia.
■ Kaada liika rasva pois.
■ Anna täytteen jäähtyä.
80
Kebben valmistus:
■ Syötä kääröihin tuleva täyte kebben
valmistusosan läpi.
■ Leikkaa taikinarullasta 7,5 cm pituisia
paloja.
■ Sulje käärön toinen pää.
■ Työnnä avonaisesta päästä kääröön
vähän täytettä ja sulje sitten myös
käärön toinen pää.
■ Kuumenna öljy (noin 180 °C) ja
uppopaista kääröjä noin 6 minuuttia,
kunnes ne ovat kullanruskeita.
Raastinosa
Viipalointiterä
sipuleille, yrteille, omenoille, porkkanoille
Raastinterä, karkea
pähkinöille, suklaalle, juustolle, kovalle
leivälle/ sämpylöille
Raastinterä, hieno
pähkinöille, suklaalle, juustolle
Hienonnusterä
perunoille, parmesaanijuustolle
Jätehuolto
J
Hävitä pakkaus ympäristöystäväl-
lisesti. Tämän laitteen merkintä
perustuu käytettyjä sähkö- ja
e lektroniikkalaitteita (waste e lectrical
and electronic equipment – WEEE)
koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.
Tämä direktiivi määrittää käytettyjen
laitteiden palautus- ja kierrätys-sään-
nökset koko EU:n alueella. Tietoja
oikeasta jätehuollosta saa myyjältä
tai kunnalliselta jäteneuvojalta.
Takuu
Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan
myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuue-
hdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut
laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä
ostokuitti.
Oikeus muutoksiin pidätetään.