Före Första Användningen; Fritera Utan Att Det Bildas Stora Mängder Akrylamid - Silvercrest SEF3 2000 A1 Operating Instructions Manual

VARNING! BRANDRISK!
Använd inte produkten i närheten av heta ytor.
►
Lämna inte produkten utan uppsikt när den används.
►
Akta! Het yta!
Använd aldrig vatten för att släcka eld i fritösen!
Gammalt och förorenat fett eller olja kan självantändas. Byt olja
►
eller fett i god tid. Om det skulle börja brinna ska du dra ut kon-
takten och kväva elden med ett täcke eller liknande.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen och aldrig
►
mindre än till MIN-markeringen i friteringskärlet. Försäkra dig om
att det fi nns tillräckligt med fett i fritösen innan du sätter på den.
Sätt aldrig på produkten utan olja eller fett. Annars kan produkten
►
överhettas.
Den här fritösen ska bara användas för att fritera livsmedel.
►
Den är inte avsedd för att koka vätskor.
Före första användningen
1) Innan du börjar använda fritösen måste alla delar rengöras ordentligt och
torkas noga (se kapitel Rengöring och skötsel).
Fritera utan att det bildas stora
mängder akrylamid
Akrylamid är ett ämne som ev. kan vara cancerframkallande och som bildas i högre
grad när man friterar stärkelserika livsmedel genom kemiska reaktioner med
aminosyror. Vid temperaturer över 175°C ökar bildandet av akrylamid kraftigt.
Fritera därför helst inte livsmedel som innehåller mycket stärkelse, som t ex pom-
mes frites, i temperaturer över 170˚C. Pommes frites (eller andra livsmedel som
friteras) ska bara bli guldgula, inte mörkgula eller bruna. Då vet man att det inte
bildats några höga halter av akrylamid.
SEF3 2000 A1
SE
47