Nederlands - IKEA FLAKSA Manual

NEDERLANDS

14
De beste manier om de
scherpte van een mes te be-
houden, is om dit regelmatig
aan te zetten. Voor messen
die dagelijks worden gebruikt,
is eenmaal per week aan te
bevelen. Wanneer het mes
door langdurig of onzorgvuldig
gebruik bot geworden is of wan-
neer er bramen zijn ontstaan,
kan professioneel slijpen nodig
zijn.
FLAKSA kan gebruikt worden
voor alle messen ongeacht de
staalkwaliteit. Gebruik altijd
een aanzetstaal van een harder
materiaal dan het staal van
het mes. Een aanzetstaal van
keramiek is haast onverslijt-