DEUTSCH
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Messer sollten regelmäßig
geschärft werden, damit die
Arbeit leicht und sicher von
der Hand geht. Dies empfiehlt
sich für Messer für den Haus-
gebrauch ca. 1x pro Woche.
Ist ein Messer durch unsach-
gemäße Behandlung oder
durch längere Benutzung ohne
regelmäßiges Schärfen stumpf
geworden oder weist die Sch-
neide Scharten auf, kann ein
professioneller Schliff erforder-
lich werden.
FLAKSA ist für Messer jeder
Stahlqualität geeignet. Für
gute Ergebnisse immer einen
Wetzstab benutzen, dessen
Material härter ist als der Stahl