Barbecook Cebu 4.1 Installation Instructions Manual page 20

• Hou de ontsteker ingedrukt en druk
de regelknop van de zijbrander in en
draai op 'HIGH'
• Herhaal een aantal keren als de
brander niet onmiddellijk wordt ont-
stoken.
• Als de brander na 5 seconden niet
brandt, draait u de regelknop op
'OFF' en wacht u 5 minuten om het
gas te laten ontsnappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 3. Als de
brander nog niet brandt, leest u het
hoofdstuk 'Problemen oplossen' of
gebruikt u een lucifer zoals hierna
wordt uitgelegd.
Opmerking :
• de maximale belasting van de zij-
brander bedraagt 9 kg!
• de diameter van de kookpot mag
maximaal 220 mm bedragen
ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER
MET LUCIFER
• Plaats een lucifer in de bijgeleverde
luciferhouder
• Houd een brandende lucifer op
ongeveer 13 mm van de brander
(Fig.H)
• Druk de regelknop van de zijbrander
in en draai op 'HIGH'. De brander
moet binnen de 5 seconden bran-
den. Is dit niet het geval, draai de
regelknop dan op 'OFF' en wacht
5 minuten om het gas te laten ont-
snappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 3. Als de
brander nog niet brandt, leest u het
hoofdstuk 'Problemen oplossen'
om de oorzaak en de oplossing te
bepalen.
H
VISUELE CONTROLE VAN DE VLAMMEN
Als de vlammen van de branders uit de
kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait
u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht u
5 minuten om het gas te laten ontsnappen
alvorens de brander opnieuw te ontsteken.
Lees het hoofdstuk 'Problemen oplossen'
als het probleem blijft bestaan.
Bij iedere ontsteking van de barbecue,
dient u de vlammen te controleren. (Fig. I)
Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam
ongewoon klein en grotendeels geel, dan
moet u de barbecue uitzetten en de ven-
20 www.barbecook.com
turibuizen op blokkeringen controleren of
het hoofdstuk 'Problemen oplossen' lezen.
I
BARBECUE UITZETTEN
• Draai de kraan van de gasfles dicht
• Draai alle regelknoppen van de
branders op 'OFF'.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er
geen gas onder druk in het systeem achter-
blijven.
NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK
VAN DE BARBECUE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste
keer gebruikt, moet u het toestel 'inwerken'
door het een korte tijd zonder voedsel te la-
ten werken. Om de barbecue 'in te werken'
ontsteekt u de barbecue. Sluit het dek-
sel en houdt de temperatuur op 'HIGH'
gedurende 15 minuten. Open het deksel
niet tijdens deze procedure. Daarna opent
u het deksel en laat u de barbecue nog een
5 minuten op 'HIGH' branden. De barbecue
is nu klaar voor gebruik.
BARBECUE VOORVERWARMEN
De barbecue moet worden opgewarmd
alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het
deksel en verwarm het kookoppervlak
gedurende minimum 10 minuten op de
instelling 'HIGH'. Als u op een lagere
temperatuur wil bakken dan de instelling
'HIGH' draait u de regelknoppen op de
juiste stand alvorens het voedsel op de
barbecue te leggen.
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken
af zoals uw smaak, de buitentemperatuur
en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te
schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE
HOUDEN
Tijdens het barbecueën is een zekere op-
flakkering geen probleem. Te veel opflakke-
ringen doen de temperatuur in de barbecue
echter stijgen waardoor opgehoopt vet kan
ontbranden en brand veroorzaken.
Om opflakkeringen te beperken :
• Verwijder overtollig vet van het vlees
alvorens het bakken
• Bak vet vlees op een lage instelling
• Controleer of het gat voor de
vetafvoer niet is geblokkeerd en dat
het vetopvangkopje niet vol is
• Bak met gesloten deksel om de
luchttoevoer af te snijden en verlaag
de warmte-instellingen
OPMERKING : Als het deksel gesloten
is, behoudt uw barbecue een constantere
temperatuur en kunt u sneller en met min-
der energie bakken.
Wanneer de brander(s) tijdens het bakken
uitgaan, open dan het deksel, zet u de
brander(s) uit en wacht u minuten om het
gas te laten ontsnappen alvorens de bran-
der opnieuw te ontsteken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL
AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
• Wrijf het voedsel lichtjes in met olie
voor u het op het rooster legt
• Of strijk wat bakolie op de roosters
om te verhinderen dat het voedsel
aanbakt
• Draai het voedsel niet te snel nadat
u het op het rooster gelegd hebt
WAARSCHUWING :
• Laat uw barbecue niet onbewaakt
staan terwijl het toestel werkt en
vooral niet wanneer er kinderen of
huisdieren in de buurt zijn. Blijf de
barbecue controleren om te zien of
alles goed werkt
• Toegankelijke delen kunnen zeer
warm worden. Gebruik aangepaste
bescherming wanneer u deze
onderdelen aanraakt. Hou jonge
kinderen uit de buurt van het toestel.
• Verplaats de barbecue niet tijdens
het branden
• Gebruik geen houtskool, hout of
briketten
• Gebruik geen lavastenen of keramis-
che briketten
NUTTIGE TIPS VOOR REINIGING EN
ONDERHOUD
Om de levensduur van uw toestel te verlen-
gen, dient u na elk gebruik uw toestel met
zorg te reinigen.
SCHOONBRANDEN
U kan na gebruik het toestel nog een 10-tal
minuten zonder voedsel en met gesloten
deksel laten branden met alle branders op
stand HIGH. Dit zorgt ervoor dat een groot
deel van het aanwezig vuil wordt opge-
brand, wat de reiniging achteraf vereenvou-
digt. Laat het toestel afkoelen.
U kan daarna het verbrande vuil met
een niet-schurende borstel wegvegen en
schoonmaken.