Morphy Richards TOTAL CONTROLS Instructions Manual page 97

FP402053MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 02/06/2015 17:02 Page 97
Smoothie med jordbær og banan
Ingredienser:
• 1 moden skrællet banan (ca. 90 g) skåret i stykker
• 65 g vaskede, tørrede og rensede jordbær
• 2 isterninger
• 135 ml æblesaft
• 200 g fedtfattig vaniljeyoghurt
Fremgangsmåde:
1 Tilsæt alle ingredienserne i bægeret i den nævnte rækkefølge.
2 Sæt blenderstaven på hovedenheden, og vælg hastighed 4 på
den variable hastighedskontrol.
3 Sæt blenderstaven i bunden af bægeret og tryk forsigtigt på
Precise Control-udløseren. Bevæg stavblenderen op og ned i
bægeret i 20-30 sekunder, indtil smoothien er blendet.
Hindbærmilkshake
Ingredienser:
• 80 g friske hindbær
• 100 g vaniljeis
• 200 ml letmælk
Fremgangsmåde:
1 Tilsæt alle ingredienserne i bægeret i den nævnte rækkefølge.
2 Sæt blenderstaven på hovedenheden, og vælg hastighed 4 på
den variable hastighedskontrol.
3 Sæt blenderstaven i bunden af bægeret og tryk forsigtigt på
Precise Control-udløseren. Bevæg stavblenderen op og ned
i bægeret i 20-30 sekunder, indtil milkshaken er blendet.
Porre- og kartoffelsuppe
Antal portioner: 4
Ingredienser:
• 25 g smør eller margarine
• 2 mellemstore porrer (285 g), skåret i skiver
• 1 lille finthakket løg (100 g)
• 500 g kartofler, skåret i tynde skiver
• 1,1 liter grøntsagsbouillon
• 1 tsk blandede urter
• 1 spsk. salt
• Sort peber
• Purløg til garnering
• Serveres med brød med sprød skorpe
Fremgangsmåde:
1 Smelt smørret i en stor gryde (brug ikke en gryde med slip let-
belægning) og tilsæt porrer og løg. Steg let uden at brune i
10 minutter, rør rundt af og til:
2 Tilsæt kartofler, bouillon, krydderurter og krydderier, bring det hele
i kog. Tildæk og lad det simre let i 30 minutter, eller indtil det bliver
mørt.
3 Lad det køle let af, og sæt derefter blenderstaven på
hovedenheden. Stil den variable hastighedskontrol på 4.
4 Anbring blenderstaven i gryden, og blend suppen med Precise
Control-udløseren, indtil den bliver jævn i ca. 50-60 sekunder.
Det kan gøres i gryden, så længe gryden ikke har en slip let-
belægning.
5 Smag til med krydderier, og pynt med lidt klippet purløg, og servér
med brød med sprød skorpe.
q
97