Morphy Richards TOTAL CONTROLS Instructions Manual page 46

FP402053MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 02/06/2015 17:02 Page 46
Hähnchen-Saté
Mengen: 10 Spieße
Zutaten:
• 3 Hähnchenbrüste
• 20 g frischer Koriander
• 1 große rote Chilischote (mit
Samen), in 4 Stücke geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, halbiert
• 5 Esslöffel Erdnussbutter (ungefähre Angabe)
• Schuss Sojasauce
• 3 cm langes Stück frischer Ingwer, geschält und in 4 Stücke gehackt
• Schale und Saft (50 ml) von 2 Limetten
• Etwas Wasser
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1 Schneide in den Zerkleinerungsbehälter setzen. 10 Holzspieße in
kaltem Wasser einweichen.
3 Alle Zutaten außer dem Wasser in den Zerkleinerungsbehälter
geben; Zerkleinerungsbehälter-Mixerdeckel und Elektroteil
anbringen.
4 Bei Drehzahl 7 die Präzisionsregelung in drei Stößen zu je 10 – 15
Sekunden vollständig herunterdrücken. Konsistenz prüfen; die
Ränder der Schüssel mit einem Kunststoffspatel herunterkratzen,
falls nötig. Fortsetzen, bis das Ganze gut durchmischt ist.
5 Wasser hinzufügen, bis die Mischung weich genug ist, dass ein
hineingesteckter Löffel umfällt, wenn man bis 3 zählt.
6 Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden, und je 8 Stücke auf die
eingeweichten Holzspieße aufziehen.
7 Die Marinade in das Hähnchen reiben. Ein paar Stunden oder
über Nacht abdecken und kühl lagern.
8 In einem vorgeheizten Grill unter häufigem Drehen grillen, bis der
Fleischsaft klar ist.
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(Portionen: 4-5)
Erdbeer-Milchshake
Zutaten:
• 150 g Erdbeeren, entstielt und halbiert
• 2 Kugeln Vanilleeis (50 g)
• 250 ml teilentrahmte Milch
Zubereitung:
1 Die Smoothie-Klinge in den Smoothie-Becher setzen.
2 Die Erdbeeren auf den Boden des Smoothie-Bechers legen, das
Eis und die Milch hinzufügen.
3 Smoothie-Mixdeckel und Elektroteil anbringen. Auf
Geschwindigkeitsstufe 8 für 4 kurze Stöße, insgesamt
30 Sekunden, mischen.
4 Sofort servieren.
Sommerliche Beeren-Köstlichkeit
Zutaten:
• 70 g Erdbeeren, entstielt und halbiert
• 70 g Blaubeeren
• 40 g Himbeeren
• 40 g Kirschen, entsteint
• 200 ml Apfelsaft
Zubereitung:
1 Die Smoothie-Klinge in den Smoothie-Becher setzen.
2 Alle Zutaten in den Smoothie-Becher geben.
3 Smoothie-Mixdeckel und Elektroteil anbringen. Auf
Geschwindigkeitsstufe 8 in kurzen Stößen, insgesamt
30 Sekunden, mischen.
4 Sofort servieren.
Süßer Beerenkuss
Zutaten:
• 2 Eiswürfel
• 50 g gefrorene Kirschen
• 200 g fettarmer Vanillejoghurt
• 150 ml teilentrahmte Milch
Zubereitung:
1 Die Smoothie-Klinge in den Smoothie-Becher setzen.
2 Die Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in den Smoothie-
Becher legen.
3 Smoothie-Mixdeckel und Elektroteil anbringen. Auf
Geschwindigkeitsstufe 8 in kurzen Stößen 30 Sekunden lang
mischen.
4 Sofort servieren.