Morphy Richards TOTAL CONTROLS Instructions Manual page 114

FP402053MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 02/06/2015 17:02 Page 114
Beskrivning:
1 Sätt fast knivarna i hackskålen.
2 För att göra röran ska alla ingredienserna placeras i hackskålen
i den angivna ordningen.
3 Sätt på hackskålens mixerlock och huvudenheten. Mixa på
hastighet 7. Skrapa ner från kanterna lite då och då tills allt
är finhackat (ca 30-40 sekunder).
4 För curryn: hetta upp oljan i en medelstor panna och stek löken
på medelvärme med lock på i 10 minuter tills den är gyllenbrun.
5 Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är bruna.
6 Tillsätt den färska Jalfrezi-röran och rör under medelvärme i 3 minuter.
7 Tillsätt tomat, vatten och skrivad paprika och låt koka i 1 timme.
Ta bort locket för att reducera vätskan om det behövs.
Servera med kokt ris och naan-bröd.
Kyckling Satay
Antal: 10 spett
Ingredienser:
• 3 kycklingfiléer
• 20 g färsk koriander
• 1 stor röd chili (fröna inkluderade), skuren i 4 delar
• 1 vitlöksklyfta, halverad
• 5 msk jordnötssmör
• Lite sojasås
• 3 cm färsk ingefära, skalad och hackad i 4 delar
• Juice och fruktkött från 2 lime-frukter (50 ml)
• Lite vatten
• Salt och peppar
Beskrivning:
1 Sätt fast knivarna i hackskålen. Blötlägg 10 grillspett av trä i kallt
vatten.
3 Lägg alla ingredienserna förutom vattnet i hackskålen, sätt på
hackskålens mixerlock och därefter huvudenheten.
4 Använd precisionskontrollknappen på hastighet 7 i tre perioder om
10-15 sekunder vardera. Kontrollera konsistensen och skrapa vid
behov ner sidorna med en spatel. Fortsätt tills det är väl blandat.
5 Tillsätt vatten tills blandningen går att droppa från en sked när man
räknar till 3.
6 Skär kycklingen i små bitar och trä på 8 bitar på träspett som legat
i blöt.
7 Lägg kycklingen i marinaden. Täck med plast och ställ in
i kylskåpet några timmar eller över natten.
8 Grilla i förvärmd het ugn och vänd med jämna mellanrum tills all
vätska är klar.
114
(Portioner: 4-5)
Jordgubbsmilkshake
Ingredienser:
• 150 g rensade jordgubbar i halvor
• 2 skedar vaniljglass (50 g)
• 2,5 dl mellanmjölk
Beskrivning:
1 Sätt i smoothiebladet i smoothiebägaren.
2 Lägg jordgubbarna i botten av smoothiebägaren, tillsätt därefter
glass och mjölk.
3 Sätt fast smoothiebägarens mixerlock och huvudenhet. Mixa på
hastighet 8 i 4 korta perioder i totalt 30 sekunder.
4 Servera omedelbart.
Summer Berry Delight
Ingredienser:
• 70 g rensade jordgubbar i halvor
• 70 g blåbär
• 40 g hallon
• 40 g körsbär, utan kärnor
• 2 dl äppeljuice
Beskrivning:
1 Sätt i smoothiebladet i smoothiebägaren.
2 Lägg i alla ingredienserna i smoothiebägaren.
3 Sätt fast smoothiebägarens mixerlock och huvudenhet. Mixa på
hastighet 8 i korta perioder, totalt i 30 sekunder.
4 Servera omedelbart.
Sweet Berry Kiss
Ingredienser:
• 2 isbitar
• 50 g frysta körsbär
• 200 g vaniljyoghurt
• 1,5 dl mellanmjölk
Beskrivning:
1 Sätt i smoothiebladet i smoothiebägaren.
2 Lägg i ingredienserna i smoothiebägaren i den ordning de nämns.
3 Sätt fast smoothiebägarens mixerlock och huvudenhet. Mixa på
hastighet 8 i korta perioder i 30 sekunder.
4 Servera omedelbart.