Toelichtingen Bij Het Bedieningsveld - Clatronic BBA 2605 Instruction Manual

5....-05-BBA 2605-NL1 19.05.2003 12:37 Uhr
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
1. DISPLAY
NORMALE INSTELLING
Dit display signaleert de bedrijfsgereedheid. Deze komt overeen met het normale programma. Op het display ver-
schijnt "1 3:00". De "1" geeft het ingestelde programma weer, "3:00" is de indicatie voor de programmaduur. De
posities van de twee pijlen geven informatie over de gekozen bruiningsgraad en het gewicht. De basisinstelling
na het inschakelen is: "hoger gewicht" en "gemiddelde bruining". Tijdens het bakproces kunt u het programma-
verloop aflezen aan de terugtellende tijdweergave op het display.
2. START-/STOPP-toets
Voor het starten en beëindigen van het programma. Zodra u de START-/STOPP-toets indrukt, knippert de dub-
bele punt van de tijdweergave. Met de START-STOPP-toets kunt u het programma op elk gewenst moment
onderbreken. Daartoe houdt u de toets ingedrukt totdat u een signaaltoon hoort. Op het display verschijnt de
beginpositie van voornoemd programmaverloop P. Wanneer u een ander programma wilt gebruiken, kiest u dit
met behulp van de AUSWAHL-toets.
3. ZEIT-toetsen
U kunt de volgende programma's met een tijdvertraging starten: NORMAL (normaal), WEIßBROT (witbrood),
SÜßES BROT (zoet brood), TEIG (deeg), KONFITÜRE (jam), KUCHEN (gebak), SANDWICH en BACKEN (bak-
ken). De programma's SCHNELL (snel) en ULTRA SCHNELL (extra snel) kunnen niet met tijdvertraging worden
gestart. U moet de uren en minuten waarna de toebereiding gestart dient te worden, optellen bij de tijd die in het
desbetreffende programma automatisch wordt aangegeven en eventueel bij de warmhoudtijd van 1 uur (na
afloop van het bakproces). De maximale tijdvertraging bedraagt 13 uur.
Voorbeeld: het is 20:30 uur en u wilt dat uw brood de volgende ochtend om 7:00 uur klaar is, dus over 10 uur
en 30 minuten. Druk hiervoor op de ZEIT-toets tot 10:30, omdat het hierbij gaat om een tijdsduur van 10 uur en
30 minuten tussen "nu" (20:30) en de tijd waarop het brood dus klaar moet zijn.
Gebruik bij voorgeprogrammeerd bakken geen bederfelijke ingrediënten zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt,
uien enz.!
4. FARBE-toets
Met deze toets kunt u de gewenste bruiningsgraad instellen: HELL - MITTEL - DUNKEL.
5. TEIGMENGE-toets
Met deze toets kunt u in verschillende programma's (zie tabel) het volgende instellen:
STUFE I (stand I) = voor een lager broodgewicht tot 750 g
STUFE II (stand II) = voor een hoger broodgewicht tot 1000 g.
Voor onze aanbevelingen verwijzen naar de recepten.
6. AUSWAHL-toets
Met behulp van de MENÜ-toets kunt u de verschillende programma's oproepen die in het hoofdstuk "Het pro-
grammaverloop voor de broodbakautomaat" beschreven staan.
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SCHNELL
5. SÜSSES BROT
6. ULTRA SCHNELL I (extra snel) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 750 g
7. ULTRA SCHNELL II (extra snel) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 1000 g
8. TEIG
9. MARMELADE
10.KUCHEN
11.SANDWICH
12.BACKEN
42
Seite 42

Toelichtingen bij het bedieningsveld

(normaal)voor wit- en rogge-tarwebrood. Dit programma wordt het meest gebruikt.
(witbrood) voor de bereiding van extra luchtig witbrood
voor volkorenbrood
(snel) voor de snellere bereiding van wit en rogge-tarwebrood
(zoetbrood) voor de bereiding van zoet gistdeeg
(deeg) voor de bereiding van deeg
(jam) voor het koken van jam en confituur
(gebak) voor gebak dat met bakpoeder wordt gebakken
voor de bereiding van luchtig sandwichbrood
(bakken) voor het nabakken van brood of gebak