A Kenyérsütõ Automata Funkciói; A Kenyérsütõ Automata Programlefutása; Seite - Clatronic BBA 2605 Instruction Manual

5....-05-BBA 2605-H1 19.05.2003 12:31 Uhr
Berregő-funkció
A berregő felhangzása:
• minden program-gomb megnyomásakor
• a második keverési művelet alatt a NORMÁL, KORPAKENYÉR, GYORS, ULTRA GYORS, KALÁCS és
SZENDVICS programokban, figyelmeztetésül, hogy most lehet beletenni a magokat, gyümölcsöket,
mogyorót vagy más adalékokat.
• a program végének elérésekor
A sütési művelet vége után a melegentartási fázis alatt gyakrabban felhangzik a hangjelzés.
Ismétlési funkció
Áramszünet esetén az automata kenyérsütőt újra kell indítani. Ez csak akkor lehetséges, ha a tészta a pro-
gramlefutás megszakadásakor még dagasztási fázisban volt. Ha a kenyér már sülni kezdett, akkor elölről
kell kezdenie a folyamatot!
Biztonsági funkciók
Ha a hőmérséklet a készülékben az újonnan kiválasztott program számára az előző használat folytán még
túl magas (40 oC feletti), akkor az újbóli indításnál a kijelzőn H:HH jelenik meg és felhangzik a hangjelzés.
Ha ilyen eset fordul elő, addig nyomja a START-/STOP-gombot, amíg a kijelzőn törlődik a H:HH, és megje-
lenik a kijelzőn az alapbeállítás. Ezután vegye ki a tartályt és várjon, amíg a készülék lehűl.
A SÜTÉS program akkor is azonnal indítható, ha a készülék még forró.
A sütőforma berakása
A tapadásgátló bevonattal ellátott sütőformát behelyezéskor kissé balfelé (az óramutató járásával ellenkező
irányban) kell tartani, míg csak pontosan be nem csúszik a sütőtér talapzatának közepébe. Ezután az óra-
mutató irányába fordítva, szorosra kell húzni. A sütőforma kivételekor ellenkező sorrendben kell eljárni.
Hozzávalók betöltése
A hozzávalókat a mindenkori receptben megadott sorrendben kell betölteni a sütőformába.
Programlefutás kiválasztása
A VÁLASZTÁS gombbal válassza meg a kívánt programlefutást! A programtól függően válassza ki a
megfelelő fokozatot! Válassza ki a kívánt barnasági fokot! Az IDŐ gombbal késleltetheti a program indítását.
Nyomja meg a START-/STOP-gombot!
A tészta kelesztése
Az utolsó gyúrás után a kenyérsütő automata létrehozza az optimális hőmérsékletet a tészta megkeléséhez.
Sütés
A kenyérsütő automata automatikusan szabályozza a sütési hőmérsékletet és időt. Ha a sütési program
befejeződése után a kenyér még túl világos, akkor a SÜTÉS programban még utána sütheti. Először nyom-
ja meg a START-/STOP-gombot, majd hívja be és indítsa el a SÜTÉS programot. Ha a kenyér elérte a kívánt
barnasági fokot, állítsa le a műveletet.
Melegen tartás
Ha befejeződött a sütési művelet, többször felhangzik a hangjelzés, hogy jelezze, a kenyeret vagy az étele-
ket ki lehet venni. Egyidejűleg ezzel elkezdődik az 1 órás melegentartási idő.
A programlefutás vége
A program lefutása után edényfogó ruha segítségével vegye ki a sütőformát, fordítsa fel, és ha a kenyér
nem esne ki mindjárt a rostélyra, húzogassa néhányszor ide-oda a dagasztás meghajtóját, hogy a kenyér
kiessen. Ha a dagasztóhorog benne marad a kenyében, fogja meg a készülékkel adott horognyársat!
Vezesse be a még meleg kenyér alján keresztül a dagasztóhorog félköríves nyílásába, ás akassza be a
horognyársat a dagasztóhorog alsó peremébe! Ott a legalkalmasabb, ahol a dagasztóhorog lapátja van.
Ezután húzza fel óvatosan a dagasztóhorgot a horognyárssal! Így megláthatja, hogy a kenyér melyik részé-
ben van a dagasztóhorog lapátja. Ezen a részen kissé be kell vágni a kenyeret, utána a dagasztóhorog tel-
jesen kihúzható.

Seite 31

A kenyérsütő automaták funkciói
A kenyérsütő automaták programlefutása
31