Star SST-20 Installation And Operation Instructions Manual page 7

Esta unidad ha sido diseñada y se vende exclusivamente para usos comerciales y para
ser operada por personal debidamente entrenado y experimentado en su operación y
no se vende para uso del consumidor en la casa o alrededor de ella ni para ser usada
PRECAUCION
directamente por el público en general en instalaciones de servicio de comidas. Favor
contactar la fábrica para equipos de uso para público en general
INSTALACION
Este equipo está diseñado para operar con el voltaje y número de vatios indicados en la
placa de identificación montada en el respaldo de la unidad, y ha sido diseñado para ser
usado con corriente eléctrica alterna (AC) únicamente.
No CONECTE A la CORRIENTE CONTINUA (DC).
ADVERTENCIA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS GENERALES
Utilizando el interruptor principal, encienda el equipo. La luz ubicada al frente indica cuando el
equipo esta encendido. Seleccione en el termostato la temperatura deseada para calentar o
conservar los productos.
Para mantener los panecillos y panes suaves y frescos, gire la perilla de control a la posición
de LOW (baja). Temperaturas más altas sólo deberán ser utilizadas por períodos cortos o
para precalentamiento del equipo. Mantenga las gavetas tan llenas como sea posible. Cuando
agregue producto nuevo al equipo, mueva hacia la parte delantera de la gaveta el producto que
ha quedado y utilícelo primero; dando tiempo para que el producto nuevo tome la temperatura
deseada. No caliente los panes más de una vez, ya que no quedaran tan agradables y sabrosos
si se recalientan. En caso de que se estén resecando, reduzca la temperatura.
Instrucciones para el cable y la conexión a tierra.
Para su protección, este equipo incluye un cable de 3 conductores con un conector el cual tiene el
dispositivo para su conexión a tierra. Conéctelo solamente a un receptor provisto con la conexión
a tierra.
Nota: Esta unidad puede generar humo y un ligero olor cuando se utilice por vez primera.
Le sugerimos colocar el termostato en la posición de HIGH (alta) por aproximadamente
dos (2) horas antes de utilizar el equipo con producto.
Limpieza
Para remover la gaveta para su limpieza:
1. Hale la gaveta hasta que se detenga.
2. Retire la bandeja interior.
3. Tome el ensamblaje de la gaveta con las dos manos.
4. Levante la gaveta en dirección ascendente mientras que suavemente la retira hacia afuera.
Esto desenganchará la gaveta de los dispositivos que la sujetan. Para reinstalar la
gaveta, revierta el procedimiento anterior. La unidad debe ser limpiada con un paño
húmedo utilizando una solución con un detergente suave o algún tipo de producto de
limpieza no abrasivo. Limpie todo el equipo diariamente para garantizar la larga vida,
buen funcionamiento y apariencia atractiva. No utilice equipos con chorros de agua a
presión (water jet) para limpiarlo.
Mantenimiento y Reparaciones
Contacte la fábrica, al agente de servicio autorizado o a la compañía local de servicio autorizado
cuando el equipo requiera de servicio o mantenimiento. Los cables de reemplazo deben ser
comprados a Star Manufacturing International, Inc.
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