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ITALIANO

Prima di usare
il prodotto per la prima volta
Lava, sciacqua e asciuga il coltello prima
di usarlo per la prima volta.
Pulizia
— È preferibile lavare a mano i coltelli. In
lavastoviglie il taglio può danneggiarsi,
la lama corrodersi e la superficie del
manico in plastica può diventare opaca.
— Lava e asciuga sempre il coltello subito
dopo averlo usato, così eviti che gli
eventuali batteri di un alimento, per
esempio il pollo crudo, si diffondano
agli altri cibi.
— Per evitare macchie sulla lama, asciuga
sempre il coltello subito dopo averlo
lavato.
Affilatura
— Un coltello ben affilato è più sicuro da
usare rispetto a uno smussato. Quindi,
anche se l'acciaio al molibdeno/vanadio
di questo coltello rimane affilato più a
lungo del comune acciaio inossidabile,
affila comunque il coltello a intervalli
regolari. È consigliabile affilare una
volta alla settimana i coltelli usati
quotidianamente.
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