Oster OEMP50 Instruction Manual page 44

7. Uma vez que tenha preparado a quantidade de café expresso ou café para cappuccino
desejado, gire o controle para a posição de desligado " ", pressione o botão
vermelhe e coloque-o na posição de desligado "O" e tire o plugue da tomada. Deixe o
aparelho esfriar antes de tirar qualquer peça ou acessório e antes de limpar.
8. Assim que a cafeteira tenha tiver esfriado, tire o suporte do filtro. Pressione a trava
de retenção do filtro e vire o suporte do filtro de cabeça para baixo para jogar fora o
pó. Enxágüe o filtro e o suporte do filtro com água.
9. Caso deseje preparar mais café expresso, repita o processo. Gire o botão lateral
colocando-o na posição de desligado " ", retire as xícaras com o café que acabou
de preparar e coloque xícaras novas e vazias. Retire o suporte do filtro com cuidado
segurando-o pela alça e pressionando a trava de retenção do filtro para jogar fora o
pó usado de café. Enxágüe na água e coloque pó de café novo e fresco no filtro.
Volte a colocar o suporte do filtro na cafeteira e siga novamente as instruções de como
preparar café (itens 3, 5 e 6 desta seção).
PRECAUÇÕES: As partes metálicas do suporte do filtro podem estar muito quentes.
10. Para as instruções de limpeza, consulte a Página 8.
COMO PREPARAR CAPPUCCINO
O cappuccino é o café expresso com leite vaporizado e espuma de leite na parte supe-
rior. A preparo da espuma de leite para o cappuccino requer prática. Não desanime se
ficar perfeito na primeira vez. O leite deve ser metade vaporizado (parte inferior da jarra)
e na metade espuma (parte superior da jarra). Pode ser necessário tentar várias vezes
até que se consiga aperfeiçoar este processo.
Para melhores resultados, recomendamos fazer espuma de leite em uma jarra pequena
e quando estiver pronto servir na xícara de café. O leite e a jarra devem estar frios. Não
use uma jarra que tenha sido lavada recentemente com água morna. Também recomen-
damos o uso de uma jarra de aço inoxidável para espumar o leite e de um termômetro
para bebidas, se você tiver um, pois isso facilitará o preparo do leite vaporizado.
1. O primeiro passo na preparação do cappuccino é preparar café expresso. Encha o
tanque de água com água fria. Nunca use água morna ou quente para encher o
tanque de água.
2. Siga os passo de 1 a 6 da seção "Preparando Café Expresso".
3. Encha uma jarra pequena de aço inoxidável ou de louça pela metade com leite frio e
coloque embaixo do tubo para espumar no aparelho. O leite desnatado ou com 2% de
gordura é mais fácil de espumar.
4. Você está agora pronto para espumar e vaporizar o leite. Pressione o botão vermelho
colocando-o na posição de ligado "I", espere até que a luz indicadora de que a
cafeteira está pronta para o preparo fique sólida e verde. Coloque a jarra embaixo
do tubo para espumar de maneira que a ponta do tubo para espumar esteja levemente
submergida no leite, pressione o botão para espumar " " . A luz indicadora de
pronto " " começara a piscar e uma quando ficar sólida e verde novamente, gire
o botão de controle no sentido horário até que fique na posição para espumar " ".
É importante movimentar a jarra devagar fazendo um movimento circular ao arredor da
ponta do tubo para espumar por aproximadamente 45 segundos. LEMBRE-SE: Tanto
o leite como a jarra devem estar bem frios antes do processo de espumar.
Segure somente pela alça e certifique-se de usar a trava de retenção
do filtro quando for jogar os resíduos de café fora. Esfrie o filtro e o
suporte do filtro enxaguando-os em água fria.
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