Tiger JKT-S10S Operating Instructions Manual page 70

„ 蒸煮時間標準表
食材
1
雞肉 塊 （
白身魚 刀口
6
蝦 ∼
1
胡蘿蔔 ∼
馬鈴薯 中型
番薯 中型
8
燒賣 （加熱） ∼
• 1.0 (5.5 )
ℓ 杯 型請勿蒸煮高度超過
會因接觸鍋蓋內側而沾濕，導致味道變淡。
• 請勿使食材堵住 蓋中央的孔。
• 以上為蒸煮時間標準。具體蒸煮時間因食材溫度、質地、重量而異。
• 如果蒸煮時間不足，請視食材的情況追加時間。
• 如果追加蒸煮，則蒸鍋水將會變少。請注意加水，以免空燒。
• 如果蒸煮時間過長，則肉、魚等料理將會變硬。如果短時間內無法蒸好，請將食材切成薄片蒸煮。
• 蒸魚等食材時，請務必使用鋁箔紙裹住蒸煮。以免湯汁溢出。
70
シンガポール・香港向け
用量
200 300g
∼ ）
2 3 150 200g
∼ 處 （ ∼ ）
10 100 200g
只 （ ∼ ）
2 200 300g
根 （ ∼ ）
2 3 250 300g
∼ 個 （ ∼ ）
1 200 300g
個 （ ∼ ）
15
個
3cm 1.8
以上食材；
蒸煮時間標準
20 30
∼ 分鐘 劃開幾處刀口。
切成 2cm
20 25
∼ 分鐘
務必使用鋁箔紙裹住進行蒸煮。
15 20
∼ 分鐘 帶殼蒸煮。
30 40
∼ 分鐘 切成一口大小。
30 40
∼ 分鐘 切成一口大小。
30 40
∼ 分鐘 切成一口大小。
20 25
∼ 分鐘 均勻擺放。
(10 )
ℓ 杯 型請勿蒸煮高度超過
蒸煮方法要點
以下的薄片。
4cm
以上食材，否則料理