Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 18

Salade asperges et artichauts
♦ 2 bottes d'asperges
♦ 1 boîte de cœurs d'artichaut de 450 ml env.,
avec l'eau
♦ 3 poivrons
♦ 3 oignons
♦ Vinaigre balsamique
1) Réglez le thermostat
2) Versez de l'eau dans le bac intérieur
cuire à la vapeur.
3) Mettez la grille de cuisson vapeur
bac intérieur et posez dessus les asperges
pelées.
4) Fermez le couvercle
5) Après 10 - 20 minutes, selon l'épaisseur de
l'asperge, l'asperge est cuite.
6) Laissez égoutter les cœurs d'artichaut et coupez-
les en 4.
7) Émincez les poivrons et l'oignon.
8) Coupez l'asperge en petits morceaux et lais-
sez-la refroidir.
9) Mélangez le tout dans un saladier et ajoutez
un peu de vinaigre balsamique.
SMUK 1500 A1
sur la position 4.
pour
dans le
.
Sauce épicée
♦ 1 piment
♦ 1/2 cosse de poivron
♦ 1 gousse d'ail
♦ 1 bocal de sauce tomate (env. 250 g)
♦ 1 CS d'huile
♦ 1/2 CC de poudre de piment
♦ 1 pincée de paprika, fort
♦ 1/2 cuillère à café de poivre, grossièrement
moulu
1) Pelez l'ail et coupez-le en rondelle.
2) Ajoutez l'huile dans le bac intérieur
réglez le thermostat
3) Faites revenir l'ail brièvement.
4) Épépinez le piment et le poivron et coupez-les
en fines lamelles.
5) Ajoutez également le piment et le poivron
dans le bac intérieur
brièvement.
6) Ajoutez la sauce tomate et laissez réduire un peu.
7) Assaisonnez la sauce avec les épices.
Vous pouvez désormais tremper des chips, des
nachos ou du pain dans la sauce.
et
sur la position 4.
et faites-les revenir
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