Samsung NX5837750SS User Manual page 116

Four a gaz
Cuisson par convection
Le ventilateur de convection situ_ 3 I'arriere du four assure la circulation d'air chaud
homogene dans les cavit6s du four pour que les aliments soient cults et dor_s en moins de
temps qu'un chauffage ordinaire.
REMARQUE
Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours pr_chauffer le four pour
obtenir des r_sultats optimaux.
Cuisson par
convection
R0tissage par
convection
• Id6ale pour la cuisson d'aliments sur diff6rentes grilles.
• Pratique pour des grosses quantit6s d'aliments.
• Apporte les meilleures performances avec les cookies, les
biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux 3 la creme, les
viennoiseries, les g3teaux des anges et le pain.
• Les cookies cuisent mieux sur des feuilles _ cookies plates.
• Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la
sur la position 3 ou 4. (En mode Double, position A ou 1)
• Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placez-les
sur les positions 3 et 5 (g3teaux, cookies). Lors de la cuisson
par convection sur trois grilles, placez-les sur les positions 2,
4et6.
• Le four ajuste automatiquement la temp6rature pour la cuisson
par convection.
• Pratique pour les gros morceaux de viand< non couvert.
• Pour obtenir de meilleures performances, placez une lechefrite
et une grille sous la viande ou la volaille. La lechefrite
r6cupere les 6claboussures de graisse tandis que la grille sert
les 6viter.
• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande
et la volaille sont dor6es de toute part, comme apres une
cuisson en r0tissoire.
32 Fran(;ais canadien
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