Grimac DADA VAPOR DOPPIA Operating Instructions Manual page 25

démarrer la distribution d' e au chaude.
• Lorsque la machine a distribué la quantité d'eau chaude sou-
haitée, relâcher la touche de l'eau chaude pour interrompre
la distribution.
• Retirer la tasse avec l' e au chaude.
La machine est prête pour une autre distribution.
5.4. Distribution de vapeur
(Groupe de gauche seulement)
Attention : Ne pas toucher la buse de vapeur :
danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques
éclaboussures d'eau chaude au début ou pendant la dis-
tribution. Utiliser la buse de vapeur avec la lance renver-
sée vers le bas.
Le groupe de gauche permet de distribuer une quantité de va-
peur pour le réchauff ement de boissons ou pour la préparation
de cappuccinos.
• Vérifi er si la machine est chaude et prête à l' e mploi. Le
voyant « vapeur » est éteint.
• Verser la boisson à réchauff er dans une tasse.
Si l'on veut émulsionner du lait, vérifi er s'il est à
la température du réfrigérateur et s'il ne dépasse
pas 1/3 de la capacité du récipient utilisé. On recom-
mande d'utiliser du lait entier car il possède des carac-
téristiques permettant un meilleur résultat d'émulsion.
• (Fig. 20) - Immerger le récipient dans la buse de vapeur.
• Appuyer sur la touche vapeur pour commencer la distribu-
tion.
• Faire de légers mouvements circulaires avec le récipient pour
faciliter le réchauff ement.
• Une fois le réchauff ement terminé, appuyer sur la touche
vapeur pour arrêter la distribution de la vapeur.
• Enlever le récipient.
La machine est prête pour une autre distribution une fois que le
voyant correspondant s'est éteint.
(Fig.21) - Une fois que la préparation des boissons
s'est terminée et qu'on ne veut pas utiliser tout de
suite la buse de vapeur, il faut la nettoyer à l'aide d'un
chiff on humide. Danger de brûlures (la lance brûle !).
5.5. Version de la machine avec
Cappuccinatore
Attention : il peut y avoir quelques éclabous-
sures d'eau chaude au début ou pendant la dis-
tribution. NE PAS distribuer de la vapeur si le Cappucci-
natore est démonté.
La version Dada Vapor Doppia permet, sur demande, de disposer
d'une machine avec Cappuccinatore au lieu de la lance vapeur.
Le Cappuccinatore a été conçu pour préparer ex-
clusivement des cappuccinos et il N'EST PAS pos-
sible de l'utiliser pour préparer d'autres boissons.
• Vérifi er si la machine est chaude et prête à l' e mploi. Le
voyant « vapeur » est éteint.
• (Fig. 23) - Placer un récipient sous le Cappuccinatore.
• Immerger le tuyau d'aspiration du Cappuccinatore dans le
réservoir à lait.
• (Fig. 20) - Appuyer sur la touche vapeur.
• Le lait émulsionné commence à sortir du Cappuccinatore.
• (Fig. 24) - Régler la densité de la mousse au moyen du pivot :
en le soulevant, la quantité de mousse dans le lait augmente.
Faire attention à ne pas extraire trop ou complète-
ment l'aiguille.
• (Fig. 20) - Pour arrêter la distribution du lait, appuyer de
nouveau sur la touche vapeur.
Une fois la distribution terminée, immerger le tuyau d'aspiration
dans un récipient plein d' e au fraîche potable. Appuyer sur la
touche vapeur et distribuer de l'eau jusqu'à ce que celle-ci sorte
propre.
Pour terminer la distribution, appuyer de nouveau sur la touche
vapeur.
Le Cappuccinatore doit être démonté et lavé com-
plètement une fois par semaine.
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