Tips För Tillagning Av Mat - Exido 253-023 User Manual

• Om du trycker på Start/Reset-knappen under tillagning eller när ugnsluckan är
öppen, återställs mikrovågsugnen.
o OBS: Vid tillagning med expressfunktionen (se nedan) håller du ner Start/
Reset-knappen i cirka tre sekunder för att återställa mikrovågsugnen.
Funktionsschema
Nedanstående schema visar en lista över mikrovågsugnens
programmeringsalternativ. Varje funktion beskrivs mer detaljerat i efterföljande
avsnitt.
Antal tryck
Funktion
på "Mikro/
Grill"
1
2
3 Mikrovågsfunktion
4
5
6 Upptining
7 Grillprogram 1
8 Grillprogram 2
9 Kombinationsprogram 1
10 Kombinationsprogram 2
Snabbtillagning
Snabbtillagning innebär tillagning på full mikrovågseffekt i 1 minut.
1. Tryck på Start/Reset-knappen.
2. Apparaten börjar automatiskt tillagningen med full mikrovågseffekt efter cirka 2
sekunder. Displayen visar hur lång tid som återstår.
3. Tillagningstiden förlängs med en minut för varje gång du trycker på Start/Reset-
knappen, upp till max 30 minuter.
Manuell tillagning utan val av mikrovågseffekt
1. Välj önskad tillagningstid med hjälp av knapparna "10 min" (a), "1 min" (b) och
"10 sek" (c).
o Min. val är 10 sekunder och max. val är 60 minuter.
2. Tryck på Start/Reset-knappen för att påbörja tillagning med full mikrovågseffekt.
3. Ugnen startar och displayen visar hur lång tillagningstid som återstår.
Manuell tillagning – välja mikrovågseffektnivå
1. Välj önskad funktion genom att trycka på Mikro/Grill-knappen (d) 1–5 gånger. De
olika effektnivåerna beskrivs i tabellen i avsnittet Funktionsschema.
2. Välj önskad tillagningstid med hjälp av knapparna "10 min", "1 min" och "10
sek".
o Min. val är 10 sekunder och max. val är 60 minuter.
3. Tryck på Start/Reset-knappen för att börja tillagningen.
4. Ugnen startar och displayen visar hur lång tillagningstid som återstår.
Upptiningsfunktion
Med upptiningsfunktionen kan du tina mat i ugnen.
1. Placera den frysta maten i apparaten.
2. Välj önskad funktion genom att trycka på Mikro/Grill-knappen (d) 6 gånger. På
displayen visas "dEF".
3. Ange matens vikt med hjälp av knapparna "1 min" (1 kg) och "10 sek" (0,1 kg).
Mikrovågsugnen avgör upptiningstiden utifrån den angivna vikten.
o Lägsta vikt är 0,1 kg och högsta vikt är 2 kg.
4. Tryck på Start/Reset-knappen för att börja upptiningen.
5. Ugnen startar och displayen visar hur lång tillagningstid som återstår.
OBS! Vänd den frysta maten efter halva upptiningstiden för att få så jämnt resultat
som möjligt.
Grillning
Mikrovågsugnen har två grillprogram (se tabellen i avsnittet Funktionsschema).
1. Välj önskad funktion genom att trycka på Mikro/Grill-knappen 7 eller 8 gånger.
o Tryck 7 gånger för att välja grillprogram "G-1" (85 % mikrovågseffekt).
o Tryck 8 gånger för att välja grillprogram "G-1" (50 % mikrovågseffekt).
o Det valda programmet visas på displayen.
2. Välj önskad tillagningstid med hjälp av knapparna "10 min", "1 min" och "10
sek".
o Min. val är 10 sekunder och max. val är 60 minuter.
3. Tryck på Start/Reset-knappen för att börja tillagningen.
4. Ugnen startar och displayen visar hur lång tillagningstid som återstår.
5. När halva tillagningstiden har passerat ljuder 2 långa signaler för att påminna
om att maten i mikrovågsugnen ska vändas. Tillagningen avbryts temporärt.
Öppna ugnsluckan, vänd på maten och stäng luckan igen. Tryck på Start/Reset-
knappen för att fortsätta tillagningen.
o Tillagningen fortsätter automatiskt efter 1 minut om ingen annan åtgärd väljs.
Indikering
Mikrovågsef Grilleffekt
på
fekt
displayen
P10 100 % -
P7 70 % -
P5 50 % -
P3 30 % -
P1 10 % -
dEF Automatic -
G – 1 - 85 %
G – 2 - 50 %
C – 1 55 % 45 %
C – 2 30 % 70 %
Tillagning i kombinationsläge
Mikrovågsugnen har två kombinationsprogram (se tabellen i avsnittet
Funktionsschema).
1. Välj önskad funktion genom att trycka på Mikro/Grill-knappen 9 eller 10 gånger.
o Tryck 9 gånger för att välja kombinationsprogram "C-1" (55 %
mikrovågseffekt och 45 % grilleffekt).
o Tryck 10 gånger för att välja kombinationsprogram "C-2" (30 %
mikrovågseffekt och 70 % grilleffekt).
2. Välj önskad tillagningstid med hjälp av knapparna "10 min", "1 min" och "10
sek".
o Min. val är 10 sekunder och max. val är 60 minuter.
Effekt
3. Tryck på Start/Reset-knappen för att börja tillagningen.
4. Ugnen startar och displayen visar hur lång tillagningstid som återstår.
900 W
BARNSÄKERHETSLÅS
630 W
Barnsäkerhetslåset förhindrar att små barn använder apparaten. Apparaten kan
450 W
inte användas när barnsäkerhetslåset är aktiverat. Du aktiverar barnsäkerhetslåset
270 W
genom att trycka på knapparna "1 min" och "10 sek" samtidigt i 2 sekunder. Ett pip
hörs och en låssymbol visas på displayen. Om du vill avaktivera barnsäkerhetslåset
90 W
igen trycker du på knapparna "1 min" och "10 sek" samtidigt och håller ner dem i 2
sekunder. Symbolen försvinner därefter från displayen.
TIPS FÖR TILLAGNING AV MAT
När du lagar mat i apparaten gäller följande grundregler:
Tillagningstid
Mindre mängder mat tillagas snabbare än större mängder. Om mängden mat
dubblas måste tillagningstiden därför ökas till mer än dubbelt så lång tid.
Mindre bitar kött och fisk, och hackade grönsaker tillagas mycket snabbare än
större bitar. Därför rekommenderar vi att du skär köttet i bitar som inte är större än 2
x 2 cm om du t.ex. ska göra gulasch, grytor eller liknande.
Matens fasthet är också viktig för tillagningstiden. Ju fastare maten är desto längre
tid tar det att tillaga den.
• Hela stekar har längre tillagningstid än grytor.
• En stek tar längre tid än en rätt med köttfärs.
Ju kallare maten är, desto längre blir tillagningstiden. Mat som är rumstempererad
tillagas därför snabbare än mat från kylen eller frysen.
Vid tillagning av grönsaker beror tillagningstiden på hur färska grönsakerna är.
Kontrollera därför hur grönsakerna verkar och lägg till eller dra ifrån tid.
En kortare tillagningstid i mikrovågsugnen innebär att maten inte tillagas för länge.
• Om det behövs kan du tillsätta lite vatten.
• När du lagar fisk och grönsaker behöver du bara använda mycket lite vatten.
Mikrovågseffekt
Effektinställningen beror på vilken sorts mat som ska lagas.
I de flesta fall lagas maten på full effekt.
• Full effekt används bland annat då man värmer upp mat snabbt, kokar vatten
eller liknande.
• Låg effekt används huvudsakligen för att tina mat och tillaga rätter
som innehåller ost, mjölk och ägg. (Hela ägg med skal får inte kokas i
mikrovågsugnen eftersom de kan explodera.) Dessutom används låg effekt när
sista handen läggs vid tillagningen eller för att en rätt ska få behålla en särskild
arom.
Allmän information om tillagning
• Använd ett ugnssäkert kärl som lämpar sig för användning i mikrovågsugn när
du poppar popcorn i specialförpackning, så skyddar du glastallriken från att
spricka.
• Om hela måltiden ska tillagas i apparaten, rekommenderar vi att du börjar med
de mest kompakta livsmedlen, som potatis. Täck över dem när de är klara och
tillaga resten av måltiden.
• De flesta typer av mat bör vara övertäckta. Ett tättslutande lock gör att ånga och
fukt stannar kvar, vilket förkortar tillagningstiden. Det gäller särskilt vid tillagning
av grönsaker, fiskrätter och grytor. Genom att täcka över maten fördelas värmen
bättre, tillagningen går snabbare och resultatet blir bättre.
• För att uppnå bästa möjliga resultat är det viktigt att maten placeras korrekt
eftersom mikrovågorna är starkast mitt i ugnsutrymmet. Om du t.ex. bakar
potatis bör potatisarna placeras längs med glastallrikens kant så att de tillagas
jämnt.
• För att laga kompakta rätter som kött och fågel jämnt är det viktigt att vända på
köttet några gånger.
• Det går att baka i mikrovågsugnen, men inte recept som innehåller jäst.
• När du tillagar mat med ett tjockt skal, t.ex. potatis, äpplen, hela squashfrukter
eller kastanjer, bör du nagga skalet för att förhindra att maten exploderar under
tillagningen.
• När du lagar mat i en vanlig ugn, försöker du normalt att öppna ugnsluckan så
litet som möjligt. Det behövs inte med mikrovågsugn: ingen energi eller särskilt
mycket värme försvinner. Det går alltså att öppna ugnsluckan och kontrollera
maten hur många gånger som helst.
6