Melissa 643-043 Instruction Manual page 46

Brotsorte Zutaten
Grobes Weizenbrot Wasser
Butter oder Margarine
Salz
Zucker
Weizenmehl
Grobes Weizenmehl
Hefe
Rosinenbrot Wasser
Butter oder Margarine
Salz
Honig
Weizenmehl
Hefe
Rosinen/Trockenfrüchte
Kartoffelbrot Wasser oder Milch
Butter oder Margarine
Eier
Gekochte, gestampfte
Kartoffeln
Salz
Zucker
Weizenmehl
Hefe
Vollkornbrot Wasser
Salz
Getrockneter Sauerteig
Weizenmehl
Zucker
Hefe
Grahambrot Wasser
Salz
Butter oder Margarine
Honig
Essig
Graham-Mehl
Hefe
Zwiebelbrot Wasser
Salz
Zucker
Gebratene Zwiebeln
Weizenmehl
Hefe
Apfelkuchen mit Nüssen Eier
Milch
Öl
Zucker
Geschälte und geriebene
Äpfel
Gehackte Walnüsse
Weizenmehl
Natriumbikarbonat
(doppeltkohlensaures
Natrium)
Backpulver
Salz
Geriebener Muskat
Zimt
Brotgröße
750 g 500 g
360 ml 290 ml
25 g 20 g
1 TL 1 TL
1 TL 1 TL
375 ml 250 ml
375 ml 250 ml
2 TL 2 TL
280 ml 180 ml
25 g 15 g
0,5 TL 0,5 TL
2 EL 1 EL
750 ml 500 ml
1,5 TL 1,5 TL
50 g 40 g
260 ml 170 ml
20 g 25 g
1
1
120 g 80 g
1 TL 1 TL
1,5 EL 1 EL
665 ml 440 ml
2 TL 2 TL
280 ml 180 ml
1 TL 1 TL
20 g 15 g
750 ml 500 ml
1 EL 3/4 EL
1,5 TL 1,5 TL
270 ml 170 ml
1 TL 1 TL
20 g 15 g
1 EL 1 EL
3/4 TL 3/4 TL
750 ml 500 ml
2 TL 2 TL
290 ml 180 ml
1 TL
1 TL
1,5 EL 1 EL
30 g 20 g
750 ml 500 ml
1,5 TL 1,5 TL
-
1
80 ml
2 EL
125 ml
250 ml
125 ml
500 ml
1 TL
1 TL
0,5 TL
0,5 TL
0,5 TL
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Programm Bemerkungen
1
5 Geben Sie die Nüsse und Rosinen hinzu,
wenn nach dem ersten Kneten das Signal
ertönt.
2
Der getrocknete Sauerteig verbessert die
Konsistenz des Brotes.
3
1
4