Melissa 643-043 Instruction Manual page 12

Diverse tip
• Fyld aldrig bageformen helt med ingredienser, da dejen
udvider sig, når den hæver.
• Hvis du har en færdigblandet dej, kan den bages i maskinen
uden æltning og hævning (brug program 12).
• Hvis du vil blande en dej (f.eks. til boller eller pizza) til bagning i
en almindelig ovn, kan du bruge program 8.
• Bagemaskinen er bedst egnet til bagning af brød, men det er
også muligt at bage kager, helst uden for stort fedtindhold.
Prøv dig frem med egne opskrifter eller færdige
kageblandinger.
Betjening af bagemaskinen
• Afmonter bageformen, og monter æltepladen i bageformen
(medmindre du skal bruge program 12, hvor dejen ikke æltes).
• Anbring ingredienserne i bageformen.
- Ingredienserne skal have stuetemperatur (18-23° C) og
skal tilsættes i den rækkefølge, der fremgår af opskriften!
- Tørgæren skal tilsættes til sidst og anbringes i en lille
fordybning i melet.
- Sukker, salt og andre krydderier fordeles jævnt ud over
resten af ingredienserne.
• Sæt bageformen i bagekammeret.
• Luk låget.
• Sæt maskinen i stikkontakten.
• Vælg det ønskede program og evt. den ønskede brødstørrelse
og skorpefarve.
• Indstil evt. timerfunktionen (se nedenfor).
• Tryk på knappen START/STOP. Kolonet i displayet blinker, og
programmet starter.
- Bagningen består af følgende processer: æltning/hvile,
hævning, bagning og varme efter endt bagning.
- Under æltningen brummer bagemaskinen, når
æltepladen kører rundt. Dette er normalt og skyldes ikke en
fejl.
- Hvis du har indstillet timerfunktionen, starter programmet
først, når timeren er udløbet (se nedenfor). Kolonet i displayet
blinker dog stadig.
- Hvis du har valgt programmet 1, 2, 3, 5 eller 11, bipper
bagemaskinen flere gange, anden gang den ælter, for at
indikere, at der kan tilsættes f.eks. frugt eller nødder.
- Under bagningen kan der stige damp op fra
ventilationsåbningerne i låget. Dette er normalt og skyldes ikke
en fejl.
- Åbn ikke låget, før bagningen er afsluttet, da det vil
påvirke brødets kvalitet, særligt evnen til at hæve.
• Når programmet er færdigt, bipper bagemaskinen én gang.
Bagemaskinen holder herefter brødet varmt i 1 time, hvorefter
der lyder 10 bip, og bagemaskinen slår fra. Du kan standse
bagemaskinens holde varm-funktion, inden timen er gået, ved
at holde knappen START/STOP nede i cirka 3 sekunder.
• Åbn låget, og tag bageformen ud.
Vigtigt! Bageformen er meget varm efter bagning! Brug altid en
grydelap eller lignende, når du tager bageformen ud, og stil
den ikke fra dig på underlag, der kan tage skade af varmen.
• Tag stikket ud af stikkontakten.
• Bemærk, at æltepladen kan sidde fast i brødet, når du tager
det ud af bageformen!
• Vigtigt! Brug kun redskaber af plast eller træ, når du skal
frigøre brødet fra bageformen, da nonstick-belægningen kan
tage skade, hvis du bruger metalredskaber.
Brug af timerfunktionen
Bagemaskinen kan indstilles til at starte med forsinkelse, så du
f.eks. om aftenen kan indstille den til at starte tidligt næste
morgen.
Tryk på TIME+ for at øge forsinkelsen med 10 minutter og på
TIME- for at mindske den med 10 minutter. Det der skal indtastes
er tiden til brødet skal være færdig bagt.
EKSEMPEL:
Klokken er 21.00 der ønskes færdig bagt brød kl. 7.00 næste
morgen dette er en forskel på 10 timer, tryk på TIME+ indtil der
vises 10.00 i displayet tryk derefter på start
• Vigtigt! Brug ikke letfordærvelige ingredienser som mælk eller
æg, når du bruger timerfunktionen.
Advarselsmeddelelser
Meddelelse Betydning
H:HH Hvis displayet viser denne meddelelse, når du
starter bagemaskinen, er temperaturen i
bagekammeret for høj. Stop bagemaskinen, åbn
låget, og lad bagemaskinen køle af i 10-20
minutter.
E:EE Hvis displayet viser denne meddelelse, når du
starter bagemaskinen, er temperaturføleren
defekt. Indlevér bagemaskinen til et autoriseret
serviceværksted.
12