Utilisation Du Gril A Gaz - Thermador PRD304EHU Care And Use Manual

COCOTTE-MINUTE Med.HI&HI- builduppres- MED SlM&MED - maintain Identique auxbrQleurs s tan-
Viande sureHI- builduppressure pressure M EDSlM&MED- dard
Legumes maintain pressure
RIZ HI- Couvrir, fairebouillir d e SlMpourmaintenir ungrilfai- Fairecuireselonlesinstruc-
I'eau,ajouter le riz,couvrir ble tionsdupaquet. X LO- Pour
maintenir lachaleur, couvrir
SAUCES Med.HIa.HI- Cuirela SlM pourcuiredoucement XLO- Laisser m ijoter
Sauce tomate viande/les l egumes s elonla (2&3 pourfaireepaissir l a
recette sauce, n oncouvert)
Sauce blanche, &lacreme, SlM- Fairefondrela SlM&MED SlM- Finirlacui- XLO- Pourmaintenir la
bearnaise graisse, s uivrelarecette sson chaleur, couvrir*
Sauce hollandaise XLO&SlM XLO- Pourmaintenir la
chaleur, utiliser lereglage le
plusbas
SOUPES, BOUILLONS HI- Couvrir, porter&ebullit-SlMpourcuiredoucement Simmer X LO- Pourmainte-
ion nirlachaleur, couvrir*
LC:GUMES HI- Couvrir, porter & ebullit- MED SlM&MED - Laisser XLO- Pourmaintenir la
Frais ionI'eau
et les legumes cuire entre 10 et 30 minutes chaleur, couvrir
ou jusqu'& ce que les legumes
soient tendres
Congeles HI - Couvrir, porter & ebullit- MED SlM & MED- Faire cuire Identique aux brQleurs stan-
ion I'eau et les legumes selon les instructions du dard
paquet
Friture HI - Faire chauffer I'huile MED a. MED HI - Pour main- Identique aux brQleurs stan-
tenir la temperature de friture dard
En sachet HI - Couvrir, porter #.ebullit- SlM #. MED SlM - Faire cuire Identique aux brQleurs stan-
ion I'eau et les legumes selon les instructions du dard
sachet
Sautes HI - Faire chauffer I'huile ou MED SlM #. MED - Laisser Identique aux brQleurs stan-
fondre le beurre, ajouter les cuire jusqu'au point de cuis- dard
legumes son voulu
Revenus #. la poele HI - Faire chauffer I'huile, MED HI #. HI - Finir la cuisson Identique aux brQleurs stan-
ajouter les legumes dard
Utilisation du gril a gaz
II est recommande d'installer UNE HOTTE DE VENTILATION d'une capacite ade-
quate avec evacuation & I'air libre, AU-DESSUS DE LA CUlSlNIF:RE. Pour la plu-
part des cuisines ayant une hotte murale, une hotte homologuee est conseillee. La
hotte dolt etre installee conformement aux instructions d'installation foumies avec
I'appareil et & la reglementation locale du code du b&timent. Consultez les condi-
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