Panduan perkakas memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah boleh
menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.
Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika perkakas memasak
ditandakan sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu
bimbang.
Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama
ada ia boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Selamat untuk
Perkakas memasak
digunakan dengan
Gelombang Mikro
Kerajang aluminium
✓✗
Pinggan kerak
✓
Perkakas tembikar atau
✓
tanah liat
Bekas kadbod poliester
✓
pakai buang
Bungkusan makanan segera
•
Bekas cawan
✓
polistirena
•
Beg kertas atau
✗
surat khabar
•
Kertas kitar
✗
semula atau
perapi logam
Perkakas kaca
•
Perkakas dari
✓
ketuhar ke meja
•
Perkakas kaca
✓
halus
36 Bahasa Melayu
MC28M6035KW_SM_DE68-04551A-01_MS+ZH+EN.indb 36
Komen
Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil untuk
melindungi bahagian-bahagian daripada terlampau masak.
Pengarkaan boleh berlaku jika kerajang terlalu hampir
dengan dinding ketuhar atau jika terlalu banyak kerajang
digunakan.
Jangan panaskan terlebih dahulu selama lebih dari 8 minit.
Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan tembikar
"bone china" biasanya sesuai, kecuali dihiasi dengan
perapi logam.
Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus dalam bekas-
bekas ini.
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan.
Pemanasan yang terlampau boleh menyebabkan
polistirena cair.
Boleh terbakar.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi logam.
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan atau
cecair. Kaca yang halus boleh pecah atau retak jika
dipanaskan secara tiba-tiba.
Selamat untuk
Perkakas memasak
digunakan dengan
Gelombang Mikro
•
Balang kaca
✓
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk menghangatkan
sahaja.
Logam
•
Bekas
Boleh menyebabkan pengarkaan atau kebakaran.
✗
•
Ikat pintal beg
✗
penyejuk beku
Kertas
•
Pinggan, cawan,
Untuk masa memasak yang singkat dan menghangatkan.
✓
napkin dan kertas
Juga untuk menyerap lembapan yang berlebihan.
dapur
•
Kertas kitar
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan.
semula
Plastik
•
Bekas
✓
Terutamanya jika termoplastik tahan panas. Sesetengah
plastik lain boleh meleding atau berubah warna pada suhu
yang tinggi. Jangan gunakan plastik Melamin.
•
Plastik lekap
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan. Tidak
✓
harus menyentuh makanan. Berhati-hati apabila membuka
plastik lekap kerana wap panas akan keluar.
•
Beg penyejuk
✓✗
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar. Tidak harus
beku
kedap udara. Cucuk dengan garpu, jika perlu.
Kertas lilin atau kertas
✓
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan dan
minyak
mencegah percikan.
: Disyorkan
: Amaran penggunaan
✓
✓✗
Komen
: Tidak Selamat
✗
2019-09-05
11:56:14