PANduAN PERkAkAS MEMASAk
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro
mestilah boleh menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas
yang digunakan. Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak.
Jika perkakas memasak ditandakan sebagai selamat untuk digunakan dengan
gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang. Jadual yang berikut menyenaraikan
pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama ada ia boleh
digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Perkakas Memasak
Gelombang
mikro-
selamat untuk
digunakan
kerajang aluminium
✓ ✗
Pinggan kerak
✓
Perkakas tembikar
✓
atau tanah liat
Bekas kadbod
✓
poliester pakai
buang
Bungkusan makanan
segera
• Bekas cawan
✓
polistirena
• Beg kertas atau
✗
surat khabar
• Kertas kitar semula
✗
atau perapi logam
Perkakas kaca
• Ketuhar-ke-
✓
perkakas meja
CE103V_XSM-03714M-01_MA.indd 28
komen
Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil
untuk melindungi bahagian-bahagian daripada
terlampau masak. Pengarkaan boleh berlaku
jika kerajang terlalu hampir dengan dinding
ketuhar atau jika terlalu banyak kerajang
digunakan.
Jangan panaskan lebih dari lapan minit.
Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan
tembikar "bone china" biasanya sesuai, kecuali
dihiasi dengan perapi logam.
Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus
dalam bekas-bekas ini.
Boleh digunakan untuk menghangatkan
makanan. Pemanasan yang terlampau boleh
menyebabkan polistirena cair.
Boleh terbakar.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi
logam.
Perkakas Memasak
Gelombang
mikro-
selamat untuk
digunakan
• Perkakas kaca
✓
halus
• Balang kaca
✓
logam
• Pinggan
✗
• Ikat pintal beg
✗
penyejuk beku
kertas
• Pinggan, cawan,
✓
napkin dan kertas
Dapur
• Kertas kitar semula
✗
Plastik
• Bekas
✓
• Plastik lekap
✓
• Beg penyejuk beku
✓ ✗
kertas lilin atau
✓
kertas minyak
: disyorkan
✓
: Anda Perlu Berhati-hati
✓✗
: tidak Selamat
✗
28
komen
Boleh digunakan untuk menghangatkan
makanan atau cecair. Kaca yang halus boleh
pecah atau retak jika dipanaskan secara
tiba-tiba.
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk
menghangatkan sahaja.
Boleh menyebabkan pengarkaan atau
kebakaran.
Untuk masa memasak yang singkat dan
menghangatkan. Juga untuk menyerap
lembapan yang berlebihan.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Terutamanya jika termoplastik tahan panas.
Sesetengah plastik lain boleh meleding atau
berubah warna pada suhu yang tinggi. Jangan
gunakan plastik Melamin.
Boleh digunakan untuk mengekalkan
lembapan. Tidak harus menyentuh makanan.
Berhati-hati apabila membuka plastik lekap
kerana wap panas akan keluar.
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar.
Tidak harus kedap udara. Cucuk dengan
garpu, jika perlu.
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan
dan mencegah percikan.
09/02/2011 18:42:08