Samsung MC28M6035K Series User Manual page 74

微波炉使用方法
代码 食物
H8 烤鸡 1100-1200 克
1200-1300 克
H9 牛排馅饼 500-600 克
18 简体中文
MC28M6035KW_SM_DE68-04551A-01_MS+ZH+EN.indb 18
份量 说明
给鸡刷满油和调味品。首先将鸡胸一面
朝下放在脆皮烤盘上。将其放在低支架
上。听见蜂鸣声，用夹子将鸡翻面，然
后按开始按钮继续。烹调后，放置 2-3
分钟。
∙
配料
200 克牛肉（切块），1 大汤匙橄榄
油，0.5 个洋葱（切片），80 克蘑菇（
切片），香菜和百里香各 1 大汤匙（切
碎），伍斯特郡辣酱油，盐和胡椒粉各
1 大汤匙，2 大汤匙面粉，100 毫升热
牛肉汤，120 克现成的酥皮面团，1 个
蛋黄（打好）。
∙
方法
在牛肉上撒上面粉，盐和胡椒粉。放在
平底锅中用油煎炒，不停地搅拌，直到
变成焦黄色。加入洋葱，蘑菇，香菜，
百里香，伍斯特郡辣酱油，牛肉汤，
然后焙烤。烤热后，改用文火烤一个小
时。将混合好的馅料物倒入微波炉适用
的盘子中，盖上馅饼油酥皮，按压边缘
密封起来。用馅饼皮点缀，用刀修整
好，然后添加猪肉。从顶部切开，刷上
打好的蛋黄。将其放在低支架上。烹调
后，放置 2-3 分钟。
代码 食物 份量
H10 自制小乳蛋饼 400-500 克
说明
∙
配料
油酥皮
200 克普通面粉，80 克黄油，1 个
鸡蛋，30 克咸肉（切丁），60 克奶
油，60 克鲜奶油，2 个鸡蛋，40 克磨
碎的奶酪，盐和胡椒。
∙
方法
要制作油酥皮，请将面粉，黄油和鸡蛋
放入碗中，搅拌均匀，形成软化的油酥
皮，然后将其放在冰箱内醒 30 分钟。
铺开油酥皮，放在涂了黄油的金属模具
内（例如可盛放 6 个小乳蛋饼的松饼模
具）。将奶油，切丁的咸肉，鲜奶油，
鸡蛋，奶酪，盐，胡椒混合在一起，然
后将混合物倒入模具。将其放在低支架
上。烹调后，放置 5 分钟。
2019-09-05 11:56:22