餐具指南
在微波炉内烹调食物时,微波必须能够穿透食物,而不被所用的碟子反射或吸收。
因此,必须小心选择餐具。如果餐具上已经标有微波安全字样,您就不用担心了。
下表中列出了各种餐具,并说明它们是否可在微波炉中使用以及应该如何使用。
餐具
微波安全
铝箔
脆皮烤盘
瓷器和陶器
一次性聚酯纸碟
速食包装
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聚苯乙烯杯
∙
纸袋或报纸
∙
再生纸或金属边包装
玻璃器具
∙
微波炉和餐桌两用器具
∙
纯玻璃器具
∙
玻璃罐
金属
∙
盘子
∙
冷冻袋捆扎带
34 简体中文
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备注
可使用少量铝箔以防止食物被过度烹调。
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如果铝箔离微波炉壁太近或用量太多可能
会产生电弧。
预加热时间不要超过 8 分钟。
✓
除非镶有金属边,否则瓷器,陶器,釉面
✓
陶器和骨瓷器通常都适用。
一些冷冻的食物使用此类包装。
✓
✓
可用于加热食物。但过热时聚苯乙烯可能
会熔化。
✗
可能会着火。
可能会产生电弧。
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✓
除非镶有金属边,否则可以使用。
可用于加热食物或液体。但在突然加热时
✓
易损的玻璃器具可能会破裂。
必须拿掉盖子。只适用于加热。
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✗
可能会产生电弧或着火。
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餐具
微波安全
纸
∙
碟,杯,餐巾纸和吸
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油纸
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再生纸
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塑料
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容器
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保鲜膜
✓
∙
保鲜袋
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蜡纸或防油纸
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:推荐
:小心使用
✓
✓✗
备注
适用于短时间烹调和加热。也可吸收多余
的潮气。
可能会产生电弧。
耐热的热塑性塑料尤为适用。其他的一些
塑料在高温时可能会变形或褪色。不要使
用三聚氰胺塑料。
可用于保持水份。不要接触到食物。撕开
保鲜膜时要小心,蒸汽会逸出。
仅可使用耐煮沸或不损坏微波炉的袋子。
不能密封。如有必要,用叉子刺破。
可用于保持水份和防止飞溅。
:不安全
✗
2019-09-05
11:56:27