Panduan perkakas memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah boleh
menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.
Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika perkakas memasak
ditandakan sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang.
Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama
ada ia boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Selamat untuk
digunakan
Perkakas memasak
dengan
Gelombang
Mikro
Kerajang aluminium
✓✗
Pinggan kerak
✓
Perkakas tembikar atau
✓
tanah liat
Bekas kadbod poliester
✓
pakai buang
Bungkusan makanan
segera
•
Bekas cawan
✓
polistirena
•
Beg kertas atau
✗
surat khabar
•
Kertas kitar semula
✗
atau perapi logam
Perkakas kaca
•
Perkakas dari
✓
ketuhar ke meja
MS30T5018AK_SP_DE68-04598C-00_MS+ZH+EN.indb 23
Komen
Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil untuk
melindungi bahagian-bahagian daripada terlampau
masak. Pengarkaan boleh berlaku jika kerajang terlalu
hampir dengan dinding ketuhar gelombang mikro atau
jika terlalu banyak kerajang digunakan.
Jangan panaskan terlebih dahulu selama lebih dari
8 minit.
Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan tembikar
"bone china" biasanya sesuai, kecuali dihiasi dengan
perapi logam.
Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus dalam
bekas-bekas ini.
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan.
Pemanasan yang terlampau boleh menyebabkan
polistirena cair.
Boleh terbakar.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi logam.
Selamat untuk
digunakan
Perkakas memasak
dengan
Gelombang
Mikro
•
Perkakas kaca halus
Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan atau
✓
cecair. Kaca yang halus boleh pecah atau retak jika
dipanaskan secara tiba-tiba.
•
Balang kaca
✓
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk
menghangatkan sahaja.
Logam
•
Bekas
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan atau kebakaran.
•
Ikat pintal beg
✗
penyejuk beku
Kertas
•
Pinggan, cawan,
✓
Untuk masa memasak yang singkat dan
napkin dan kertas
menghangatkan. Juga untuk menyerap lembapan yang
dapur
berlebihan.
•
Kertas kitar semula
Boleh menyebabkan pengarkaan.
✗
Plastik
•
Bekas
✓
Terutamanya jika termoplastik tahan panas.
Sesetengah plastik lain boleh meleding atau berubah
warna pada suhu yang tinggi.
Jangan gunakan plastik Melamin.
•
Plastik lekap
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan. Tidak
✓
harus menyentuh makanan. Berhati-hati apabila
membuka plastik lekap kerana wap panas akan keluar.
•
Beg penyejuk beku
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar. Tidak
✓✗
harus kedap udara. Cucuk dengan garpu, jika perlu.
Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan dan
Kertas lilin atau kertas
✓
minyak
mencegah percikan.
✓ : Disyorkan
✓✗ : Amaran penggunaan
Komen
✗ : Tidak Selamat
Bahasa Melayu 23
3/2/2020 2:28:14 PM