Vitamix VM0100 Manual page 31

AVERTISSEMENTS !
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débranchez-le de la prise.
• Si vous entendez un changement dans le son que fait l'appareil, ou si un objet dur ou étranger entre en contact avec les couteaux, ne servez pas le contenu du récipient. Vériiez
votre ensemble de couteaux ain de détecter toute pièce desserrée, éralée ou manquante. Le cas échéant, remplacez l'ensemble de couteaux par un nouveau.
Lorsque vous mélangez des liquides chauds, veillez à toujours :
• Manipuler les produits avec précaution. Les éclaboussures et la vapeur peuvent vous ébouillanter.
• Fermer le couvercle ain de l'empêcher de sauter lorsque l'appareil est utilisé.
• Commencez avec la vitesse variable 1 et augmentez rapidement jusqu'à 10. Ne commencez jamais à la vitesse la plus élevée lorsque vous mélangez des ingrédients chauds.
• Ne laissez pas les préparations, les liquides ou les aliments sécher à dans le bol. Rincez après usage. Les produits secs peuvent se coincer dans le couteau et user le joint de palier au
moment de redémarrer l'appareil. Ne placez pas les bols au congélateur.
• Une température très basse associée à des aliments très chauds et/ou à l'action immédiate et rapide des couteaux peut fêler le bol. En raison de la nature des polycarbonates utilisés dans
les récipients Advance, l'utilisation au microonde et le nettoyage dans le lave‑vaisselle ne sont pas recommandés.
Conseils relatifs au mélange
1. Placez d'abord les liquides et les aliments mous dans le récipient, puis les aliments
solides et la glace en dernier. Bien que cela ne soit pas nécessaire pour le mélange, vous
pouvez couper ou émietter les aliments en petits morceaux pour pouvoir les mesurer plus
précisément. Il est recommandé d'utiliser des fruits décongelés ou partiellement décongelés.
Il est conseillé d'utiliser la vitesse Haute pour les mélanges d'aliments plus résistants.
2. Placez le récipient sur l'embase moteur en l'alignant sur le socle de centrage ancré dans
l'embase (le moteur doit être totalement arrêté ain que vous puissiez positionner le
récipient). Les bols ne doivent pas être utilisés pour des aliments durs
ou secs. Évitez de faire fonctionner votre appareil lorsque le bol est vide.
3. Utilisez toujours un couvercle lorsque vous mélangez des aliments. Pour le mélange
d'ingrédients chauds, le couvercle doit être correctement ixé en place. Pour le mélange de
liquides chauds, n'utilisez NI un couvercle sans maintien NI un couvercle en une partie.
4. Branchez l'appareil dans la prise la plus proche (s'il est débranché). Allumez le bouton de
mise sous tension. Activez un programme en sélectionnant le réglage souhaité sur la touche
et en appuyant sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) situé sur la gauche.
5. Si la préparation cesse de circuler, il se peut qu'une bulle d'air se soit formée. Modèles Drink
Machine Two‑Speed, Drink Machine Two‑Step et BarBoss : insérez le pilon par le couvercle
pendant le mélange. Modèles Drink Machine Advance et Bar Boss Advance : arrêtez le
moteur, retirez le récipient de l'embase, et ramenez ou raclez la préparation des deux côtés
du récipient vers le centre à l'aide d'une spatule en caoutchouc ain d'éloigner les bulles d'air
des couteaux. Remettez le couvercle et continuez de mélanger.
6. En raison de la vitesse de mélange de l'appareil, les durées sont fortement réduites par
rapport aux appareils des autres fabricants. Jusqu'à ce que vous soyez habitué au blender,
surveillez étroitement votre préparation pour éviter tout mélange excessif.
7. Après avoir éteint le blender, attendez que le couteau s'arrête complètement avant de retirer
le couvercle ou le récipient de l'embase du moteur.
8. Pour utiliser le bouton Pulse (Impulsion) ain de rafraîchir les boissons : veillez à ce que
l'appareil soit sous tension. Lorsque le récipient est sur l'embase moteur, enfoncez le bouton
Pulse (Impulsion). Relâchez le bouton pour arrêter le moteur.
9. Débranchez le blender lorsque vous ne l'utilisez pas.
Les appareils BarBoss® Advance® et Drink Machine Advance® sont préréglés selon des paramètres spéciiquement optimisés pour le récipient Advance®. Vous pouvez personnaliser les
programmes en utilisant une puce de programmation ou un kit logiciel de programmation disponible auprès de Vitamix®. Appelez votre distributeur ou le service à la clientèle pour obtenir
de plus amples informations.
Bien que votre appareil soit déini en usine avec les programmes, respectez les instructions lorsque vous utilisez une puce de programmation
personnalisable.
Programmation avec une puce personnalisable
1. Mettez l'appareil sous tension en utilisant le bouton de mise sous tension situé à l'avant de l'appareil, en dessous du panneau de contrôle.
2. Enlevez le récipient et soulevez l'avant de l'appareil de manière à pouvoir voir le port de programmation. En faisant face à l'appareil,
insérez la puce de programmation personnalisable, les barres de contact argentées vers le haut et la mention « THIS SIDE FACING TO
THE FRONT OF THE MACHINE » (Ce côté orienté vers l'avant de l'appareil) vers vous, dans le port situé sous l'étiquette.
3. Les six programmes préréglés seront reprogrammés dans un délai de 5 secondes.
4. Enlevez la puce de programmation, remettez‑la dans son emballage d'origine et conservez‑la dans un endroit facilement
accessible et sûr.
5. Replacez l'appareil sur ses pieds et remettez le récipient.
Port de programmation – redéinition des programmes préréglés selon les paramètres d'usine
1. Mettez l'appareil hors tension en utilisant le bouton de mise sous tension situé à l'avant de l'appareil, en dessous du
panneau de contrôle.
2. Maintenez le bouton Pulse (Impulsion) enfoncé tout en remettant l'appareil sous tension à l'aide du bouton de mise
sous tension.
I
N S T R U C T I O N S G É N É R A L E S
Consignes relatives au Bar Boss et au blender avec minuteur
1. Respectez les ÉTAPES 1 à 3 susmentionnées.
2. Allumez le bouton de mise sous tension. Activez le minuteur en sélectionnant le réglage
souhaité sur la touche et en appuyant sur le bouton Start/Stop Timer (Marche/Arrêt du
minuteur) situé sur la gauche.
Remarque : sur l'appareil, le bouton Start/Stop Timer (Marche/Arrêt du minuteur) est allumé lorsque
l'appareil l'est également. Évitez de toucher les parties en rotation.
3. Respectez les ÉTAPES 5 à 10 susmentionnées pour terminer le mélange.
Programmes préréglés BarBoss® Advance® & Drink Machine Advance®
La section ci‑dessous reprend les paramètres des six programmes préréglés pour les appareils
BarBoss Advance et Drink Machine Advance. Ces programmes, numérotés de 1 à 6, correspondent
aux cycles de mélange adaptés aux boissons les plus fréquemment préparées. L'appareil fonctionnera
pour un cycle complet si vous sélectionnez l'un des six programmes préréglés. L'appareil s'arrêtera
automatiquement lorsque le cycle est terminé. Un cycle peut varier en vitesse et en durée. Les options
préréglées de votre appareil peuvent varier en raison des modiications apportées aux programmes
ou de la programmation spéciiquement déinie pour votre entreprise. En raison de la diférence dans
les recettes, vous pouvez également obtenir des résultats diférents.
Réglage 1 : (:15)
Réglage 2 : (:18)
Réglage 3 : (:21)
Réglage 4 : (:24)
Réglage 5 : (:27)
Réglage 6 : (:30)
P
R O G R A M M AT I O N
mélange les boissons légères à base de jus de fruits et de glace.
mélange les boissons au café légères.
crée une boisson spéciique d'une consistance épaisse.
crée des boissons au café et à la crème glacée classiques qui nécessitent
un mélange un peu plus long.
mélange une boisson fouettée classique.
mélange les fruits congelés épais et les ingrédients durs pour obtenir une
boisson fouettée épaisse, mais consistante.
5. Replacez l'appareil
BAS DE
L'APPAREIL
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