Samsung MG28J5255 Series User Manual page 18

การใช้ เ ตาอบ
รหั ส /อาหาร ปริ ม าณอาหาร
10 1-2 คน สะโพกไก่ ต ิ ด น่ อ ง 2 ชิ ้ น , ขมิ ้ น 2 ช้ อ นโต๊ ะ , กระเที ย ม 10 กลี บ รากผั ก ชี 5 ราก, พริ ก ไทย
ไก่ ย ่ า งขมิ ้ น ขาว ½ ช้ อ นชา, พริ ก ไทยด� า ½ ช้ อ นชา, เกลื อ ½ ช้ อ นชา, น� ้ า ตาล 1 ช้ อ นชา, ซี อ ิ ้ ว ด� า ½
ช้ อ นชา, น� ้ า มั น 2 ช้ อ นโต๊ ะ
ต� า รากผั ก ชี กระเที ย ม พริ ก ไทย ขมิ ้ น และผสมกั บ ส่ ว นผสมอื ่ น หมั ก ไก่ ก ั บ ส่ ว นผสมเป็ น
เวลา 2-3 ชั ่ วโมง เริ ่ ม ด้ ว ยการวางด้ า นผิ ว ของไก่ บ นตะแกรงย่ า งในเตาอบ และเริ ่ ม อบ เมื ่ อ มี
เสี ย งเตื อ น ให้ พ ลิ ก อาหารแล้ ว กดปุ ่ ม เริ ่ ม ท� า งานหลั ง จากอบเสร็ จ แล้ ว ให้ ร ั บ ประทานพร้ อ ม
กั บ ข้ า วเหนี ย วและผั ก
18 ไทย
MG28J5255US_ST_DE68-04322N-03_TH.indd 18
ส่ ว นผสม / ค� า แนะน� า รหั ส /อาหาร ปริ ม าณอาหาร
11 2 คน เนื ้ อ สะโพกไก่ 2 ชิ ้ น , ซอสหอยนางรม 1½ ช้ อ นโต๊ ะ , ซี อ ิ ้ ว ขาว 1½ ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ า ตาล 1½
ไก่ ห ่ อ ใบเตยย่ า ง ช้ อ นโต๊ ะ , พริ ก ไทย 1 ช้ อ นชา, น� ้ า มั น งา ½ ช้ อ นโต๊ ะ , รากผั ก ชี 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
กระเที ย มสั บ 1 ช้ อ นโต๊ ะ , ใบเตย 8-10 ใบ, น� ้ า มั น 2 ช้ อ นโต๊ ะ
หั ่ นเนื ้ อ สะโพกไก่ เ ป็ น ชิ ้ น และหมั ก ด้ ว ยส่ ว นผสมเป็ น เวลา 1 ชั ่ วโมง
ห่ อ ด้ ว ยใบเตย และวางบนตะแกรงย่ า ง แล้ ว เริ ่ ม อบ เมื ่ อ มี เ สี ย งเตื อ น ให้ พ ลิ ก อาหารแล้ ว กด
ปุ ่ ม เริ ่ ม ท� า งานเมื ่ อ ปรุ ง เสร็ จ รั บ ประทานกั บ ซอสพริ ก
12 1-2 คน กุ ้ ง ลายเสื อ 10 ตั ว , พริ ก ไทยด� า 1 ช้ อ นโต๊ ะ , พริ ก หวานสามสี ห ั ่ นลู ก เต๋ า เล็ ก ½ ถ้ ว ย, ราก
ผั ก ชี 1-2 ราก, กระเที ย มไทย 5 กลี บ , พริ ก ป ่ น 1 ช้ อ นชา, พริ ก ไทย 1 ช้ อ นชา, น� ้ า ตาล
กุ ้ ง ย่ า งพริ ก ไทยด� า
ทรายแดง ½ ช้ อ นโต๊ ะ , เกลื อ ½ ช้ อ นชา, น� ้ า มั น มะกอก 2 ช้ อ นโต๊ ะ , ไวน์ ข าว 2 ช้ อ นโต๊ ะ
ตี ร ากผั ก ชี กระเที ย ม พริ ก ไทย หั ว หอม ผ่ า กุ ้ ง เป็ น สองซี ก และหมั ก ด้ ว ยส่ ว นผสมทั ้ ง หมด
เป็ น เวลา 15 นาที วางกุ ้ ง หมั ก บนตะแกรงย่ า งในเตาอบ และเริ ่ ม อบ เมื ่ อ อบเสร็ จ แล้ ว ให้ ร ั บ
ประทานกั บ ซอสที ่ ห มั ก ไว้
ซอส
ผสมซอสหมั ก ที ่ เ หลื อ ทั ้ ง หมดกั บ พริ ก หวาน แล้ ว น� า ไปอบที ่ ค วามร้ อ น 900 วั ต ต์ เป็ น เวลา
1 นาที
ส่ ว นผสม / ค� า แนะน� า
2019-09-11 10:28:37