Regolazioni E Tarature Dosi; Per Modelli De; Regolazione Dosatura; Regolazione Dosi Di Acqua Calda - Rancilio classe 8 Use And Maintenance

9. REGOLAZIONI E TARATURE DOSI

DE
9.1. Modelli
Sui modelli a controllo elettronico, é possibile in-
tervenire e regolare le dosi di erogazione caffé ed
erogazione acqua calda (se abilitata la funzione).
9.1.1. Regolazioni dosatura
Le regolazioni delle dosi di caffè e di acqua calda
vengono effettuate agendo sulle tastiere gruppi o sui
comandi acqua calda.
1 Azionare il tasto E di una pulsantiera qualsiasi
e tenere premuto per 8-10 secondi, fino a che
cesserà l'erogazione di acqua dal gruppo ed il
led relativo al tasto continuo della prima tastiera
di sinistra comincerà a lampeggiare.
2 Per l'esatta regolazione della quantità di caffè in taz-
za, occorre agire come per preparare 1 o 2 caffè.
3 Porre il portafiltro (con il caffè macinato) sotto il
gruppo sinistro e la tazza sotto il beccuccio.
4 Azionare il tasto prescelto (esempio: tasto A tazza
piccola).
5 Raggiunto il quantitativo desiderato di caffè in
tazza, premere il tasto di stop A. Si arresterà l'ero-
gazione e il microprocessore terrà in memoria la
dose.
6 Azionare nuovamente il tasto-continuo E a tal
punto si spegnerà il led e la macchina manterrà
in memoria la nuova dosatura.
7 Controllare l'esatta programmazione preparando
il caffè e verificando la quantità in tazza.
Se si devono variare più dosi (A-B-C-D), arrivati al
punto 5 riprendere le operazioni 3-4-5 per ogni dose
tenendo presente che deve essere utilizzato il por-
tafiltro con relativo filtro con dose di caffè macinato
nuovo.
Eseguire poi l'operazione 6 e ripetere l'operazione 7
di verifica per tutte le dosi variate.
Se si devono lasciare tutti i gruppi della macchina
regolati con le stesse dosi, le operazioni di program-
mazione caffè sono ultimate.
Se invece si desidera variare la dosatura di un altro
gruppo (1-2-3-4 dosi) occorre agire esattamente
come indicato ai punti 1-7 sopra descritti agendo però
solo sulla tastiera del gruppo prescelto.

9.1.2. Regolazione dosi di acqua calda

Agire nel seguente modo:
1 Azionare il tasto continuo E di una pulsantiera
qualsiasi e tenere premuto per 8-10 secondi il
tasto fino a che cesserà l'erogazione di acqua
calda dal gruppo e il led relativo al tasto E della
prima tastiera di sinistra comincerà a lampeggiare.
La macchina è pronta ad accettare le variazioni di
dosatura.
2 Porre la tazza o il recipiente atto a ricevere l'acqua
sotto il becco erogatore acqua 15 (Fig.3).
3 Azionare il tasto comando erogazione 5B
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4 Raggiunta la quantità richiesta premere nuo-
vamente il tasto 5B. Si arresta l'erogazione e il
microprocessore tiene in memoria la dose.
- Per la regolazione della dose di acqua per il becco
erogatore 12 (Fig. 3), eseguire le stesse operazioni
utilizzando il tasto 5B.
5 Terminate le operazioni di regolazione, premere
il tasto E di stop-continuo di una tastiera, il led del
tasto si spegne e la macchina ha preso in memoria
la nuova dosatura.
6 Verificare l'esatta programmazione prelevando
dosi di acqua calda dosata.
ATTENZIONE!
Si può ottenere l'erogazione continua di acqua calda,
agendo nel modo seguente:
● premere il tasto comando acqua calda 5A e man-
tenerlo premuto per almeno 2 secondi, rilasciando
il tasto la macchina eroga in continuo;
● per arrestare manualmente l'erogazione premere
nuovamente il tasto comando acqua 5A al raggiun-
gimento della dose richiesta.
Se si vuole arrestare l'erogazione di acqua calda
dosata, premere il tasto comando acqua 5A.
9.2. Regolazione della posizione della
bacinella (Fig.14-15-16-17-18-19-20)
La macchina viene fornita con la bacinella fissata in
posizione alta.
E' però possibile, quando si vogliano utilizzare tazze
o bricchi alti, spostare la bacinella in posizione piu'
bassa per consentirne l'inserimento.
Per compiere questa operazione, procedere nel
seguente modo:
- Scostare le griglie di appoggio tazze e la bacinella
di raccolta liquidi.
- Svitare le 4 viti (2 dx - 2 sx) come indicato in Fig.14
e togliere tutto il gruppo.
- Svitare il carter frontale inferiore (Fig.15).
- Svitare le due viti di fissaggio della squadretta di
supporto della vaschetta di scarico (Fig.16).
- Staccare il tubetto in silicone e togliere il tubo di
scarico inferiore.
- Girare sottosopra la vaschetta e utilizzando una
chiave fissa (32 mm), svitare il dado e togliere la
squadretta (Fig.17).
- Rimontare la vaschetta utilizzando il foro già previ-
sto sulla lamiera di fondo fissandola con il dado.
Rimontare il tubo in silicone e il tubo di scarico
inferiore (Fig.18).
- Posizionare il carter frontale inferiore in alto come
indicato in Fig.19.
- Fissare il gruppo bacinella al posto del carter
inferiore (Fig.20) e montare la bacinella raccolta
fondi liquidi e la griglia di appoggio tazze.