Nesco FD-2000 Use Manual page 47

FRIANDISES POUR ANIMAUX (continu)
une canneberge sur chaque friandise et enfoncez-la légèrement pour qu'elle reste
sur la friandise Laissez les friandises dans le déshydrateur de quatre à cinq heures,
jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches sans être croquantes
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur Les friandises seront
bonnes pendant trois semaines environ Pour offrir en cadeau, mettez les friandises
(avec la canneberge sur le haut) sur une assiette en papier décorative Emballezla
dans de la cellophane transparente ou décorée et rassemblez le cellophane au
haut de l'assiette. Nouez la cellophane à l'aide d'un ruban de couleur. Variations:
Remplacez les canneberges par des bleuets frais ou congelés Remplacez les patates
douces par de la pomme de terre
LA FRIANDISE PRÉFÉRÉE DE KEALY
Kealy est un minuscule loulou de Poméranie au pelage doré très doux Kealy adore
cette recette Lorsque j'en ai dans mon sac à friandises, elle me suit partout, elle
s'assoit devant moi en faisant la belle dans l'espoir d'avoir plus de friandises!
Donne trois douzaines de friandises environ, selon la taille des friandises que vous
préparez
2 tasses de poulet cuit haché en petits morceaux ou fi nement émiettés
1/2 tasse de compote de pommes non sucrée, sans cannelle
1/2 tasse d'épinards frais et
fi nement hachés
1/2 banane
Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduisez-
les en purée jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse Déposez la pâte à l'aide d'une
cuillerée à thé sur les grilles du déshydrateur (Petites cuillerées pour petits chiens,
plus grosses cuillerées pour grands chiens) Laissez les friandises de 3 à 5 heures
dans le déshydrateur selon leur taille (L'extérieur de la friandise doit être sec et
l'intérieur mou) Laissez-les ensuite refroidir sur la grille
Conservez dans un contenant hermétique Les friandises doivent être réfrigérées si
vous ne les donnez pas au chien dans les jours prochains Elles se conservent au
réfrigérateur pendant deux semaines Les friandises en trop peuvent être congelées
Deux à trois friandises pour un petit chien ; quatre à cinq friandises pour un grand
chien. Variations : Ces aliments de substitution conviennent très bien à cette recette
et votre chien appréciera tout autant les friandises Je fais pousser des épinards, des
haricots verts, des courgettes et des courges d'été dans mon jardin Ainsi,
j'utilise les légumes qui sont prêts à être cueillis pour préparer ces friandises Si vous
n'avez pas de jardin, achetez les produits frais à votre marché fermier local
1 Remplacez le poulet par du dindon
2 Remplacez les épinards par des haricots verts cuits fi nement hachés.
3 Remplacez les épinards par des courgettes fraîches râpées
4 Remplacez les épinards par des courges d'été fraîches râpées
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