Defrost (Décongélation) - KitchenAid KCMC1575 Use & Care Manual

Pour utilisation avec préchauffage :
1. Placer la grille de convection sur le plateau rotatif et fermer la
porte.
2. Appuyer sur CONVECTION BAKE (cuisson par convection).
"350" clignote sur l'affichage. Appuyer sur les touches
numériques pour la température désirée si elle est différente
de 350º (177ºC).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
"H1:00" apparaît sur l'affichage, et le compte à rebours
commence.
Lorsque la température de préchauffage est atteinte,
2 signaux sonores se font entendre.
4. Placer le plat d'aliments sur la grille de convection, et fermer
la porte.
Si la durée de la cuisson par convection restante indiquée sur
l'affichage est correcte, sauter l'étape 5.
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des
contenants à jus de fruit par exemple) avant la décongélation.
Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
blocs épais.
Séparer les morceaux d'aliments le plus tôt possible durant
ou à la fin du programme pour une décongélation plus
uniforme.
Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et
les queues de poisson. Voir d'abord "Papier d'aluminium et
métal".
La caractéristique de décongélation comporte des durées et
degrés de puissance de cuisson préréglés pour décongeler la
viande, la volaille et le poisson au poids. Cette fonction ne doit
pas être utilisée pour les aliments laissés à l'extérieur du
congélateur pendant plus de 20 minutes ou pour les plats
préparés surgelés. Utiliser le tableau suivant comme guide.
ALIMENTS
Viande
Boeuf (haché, steaks, rôti,
ragoût)
Agneau (ragoût et
côtelettes)
Porc (côtelettes, côtes,
rôtis, saucisse)
Volaille
Poulet (entier et en
morceaux)
Poulets de Cornouailles
Poitrine de dinde
Poisson
Filets
Darnes
Crustacé entier
Defrost (décongélation)
INSTRUCTIONS
Les sections étroites ou grasses
des morceaux de forme irrégulière
doivent être recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de 1/4 lb
(113 g) ou 2 galettes de 4 oz
(113 g).
Placer toutes les viandes dans un
plat de cuisson allant au micro-
ondes. Ne pas couvrir.
Placer dans un plat de cuisson
allant au micro-ondes, la poitrine
de poulet vers le haut. Ne pas
couvrir.
Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes. Ne
pas couvrir
5. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
"H0:00" apparaît sur l'affichage. Entrer la durée de cuisson en
heures et en minutes.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
L'affichage présente le compte à rebours de la durée de
cuisson au four par convection.
Lorsque le programme est terminé, "End" (fin) apparaît sur
l'affichage, et les signaux sonores de fin de programme
retentissent.
7. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
Utilisation de la fonction de décongélation :
1. Placer les aliments non couverts sur le plateau rotatif et
fermer la porte.
2. Appuyer sur DEFROST (décongélation).
Entrer le poids en livres.
Le poids peut être réglé entre 0,3 lb et 6,3 lb (136 g et
2,86 kg).
REMARQUE : Entrer le poids en grammes si le mode
d'entrée du poids est réglé sur le système métrique. Voir la
section "Mode d'entrée du poids".
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de décongélation s'affiche.
Si nécessaire, le programme peut être brièvement interrompu
pour retourner les aliments en ouvrant la porte. Fermer la
porte et appuyer sur START (mise en marche) pour reprendre
le programme.
Lorsque le programme est terminé, "End" (fin) apparaît sur
l'affichage, et les signaux de fin de programme retentissent.
4. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
Décongélation manuelle : Suivre les instructions de la section
"Cuisson manuelle", et utiliser la puissance de cuisson à 30 %.
Voir le tableau "Puissance de cuisson des micro-ondes".
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