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KitchenAid KCMC155J Use & Care Manual

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Model
KCMCI55J
KitchenAid
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J
3828WSA
1492/8172191
www.kitchenaid.com

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  Summary of Contents for KitchenAid KCMC155J

  • Page 1 Model KCMCI55J KitchenAid _, _ _,z ¸ ..........3828WSA 1492/8172191 www.kitchenaid.com...
  • Page 2 ,i:::: ¸_!!_,_ KitchenAid designs the best tools for the most important room in your house. To ensure that you enjoy many years of trouble-free operation, we developed this Use and Care Guide. It contains valuable information concerning how to operate and maintain your new appliance properly. Please read it carefully.
  • Page 3: Important Safety Instructions

    Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"...
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS - Remove wire twist-ties from paper or plastic • Do not operate any heating or cooking appliance beneath the microwave oven. bags before placing bag in oven. • Do not mount microwave oven over or Rear any - If materials inside the oven should ignite, keep portion of a heating or cooking appliance.
  • Page 5 Beforeyou beginoperatingthe oven,carefullyreadthe followinginstructions. 1. Emptythe microwave o ven.Clean the insidewith a soft,clamp cloth.Checkfordamage suchas a doorthatisn'tlinedupcorrectly, damage around thedoor,or dentsinsidetheovenor onthe exteri- or.Ifthereis anydamage, do notoperate theoven untila designated s ervice technician haschecked J_%%%%%%%%%%%%_% °%%%%%%%%%%%%%%%% it andmadeanyneeded repairs. %%%_o%%%%%%%%%%%%%% 2.
  • Page 6: Grounding Instructions

    GROUNDING INSTRUCTIONS Do not use an extension cord. If the power supply • For all cord connected appliances: cord is too short, have a qualified electrician or The microwave oven must be grounded. In the serviceman install an outlet near the microwave oven. event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an •...
  • Page 7 This section discusses the concepts behind microwave cooking. It also shows you the basics you need to know to operate your microwave oven. Please read this information before you use your oven. iiiiilfi ii, ,,, Microwave energy is not hot. It causes food to make its Sometimes combination microwave-convection cooking own heat, and it's this heat that cooks the food.
  • Page 8 i!j:i!!iiiii::;_i;!ii:iiq:;iifq_i!ill ii:;=_i!!!!_,_iii_%l::]_4!!!!_,tq!!ii;_::;_:ii'_'_ii!!!!_, O_ii: iI_OO=_i_i::!_ • The length of the standing time depends on how much food you are cooking and how dense it is. • The lower the temperature of the food being put Sometimes it can be as short as the time it takes into the microwave oven, the longer it takes to you to remove the food from the oven and take it to cook.
  • Page 9 You can use a variety of utensils and materials in • Do not do canning of foodsin theoven.Closed your microwave-convection oven. To prevent dam- glassjarsmayexplode, r esulting indamage to the age to utensils and your oven, choose appropriate oven. utensils and materials for each cooking method. The •...
  • Page 10 • When you use a browning dish, the browning ..,!!ii; i:i i i;iii i!i i!i ii!iiii ili i!!iil Ciiii iii i! iii w i!!i ii i ii ii dish bottom must be at least _0 in. (5 mm) above the turntable.
  • Page 11 iii!"_"ii! _iili _IIZ !iiii"_'O YY'i;iii!!!_ii "_,_i ''_i!!!i_i_ O'_7_i!!ii!!_ _ _i_i;_ii! ii_iiii!!!i!!! ,iiiii!_ _iiiiiiii_iii, ilii _iiii ,_''_!!I!!_ ® ® Your microwave oven is designed to make your Cooking Guide Label. cooking experience enjoyable and productive. To help 8. Model and Serial Number Plate. get you up and running quickly, the following is a list 9.
  • Page 12 Your microwave oven control panel lets you select a desired cooking function quickly and easily. The following is a list of all the Command pads located on the control panel. For more information on these features, see "Using your microwave oven" section. 1.
  • Page 13: Personal Choice

    You can select or change the following functions or I::::i_¢; ii_n :i!i!_ , c_::i_, o k _ii} _,D_ displays by touching PERSONAL CHOICE: You can stop the oven during a cycle by opening the Function Choice door. The oven stops heating and the fan stops, but the light stays on.
  • Page 14: Clock Set

    Whenyoufirstplugin yourmicrowave o ven, t he You can use your microwave oven as a kitchen timer. displayshows" : ". If the electric powerevergoes off,thedisplaywillagainshow" : " whenthe power 1. Touch TIMER. comesbackon. 2. Touch Number pads for desired time NOTE: Y oucancookwithout s etting theclock,butthe in hours:minutes.
  • Page 15 This section gives you instructions for operating each function. Please read these instructions carefully. 1. Put the food in the oven and close the 1. Put the food in the oven and close the door. door. 2. Touch COOK TIME. 2.
  • Page 16: When Touseit

    COOKPOWER NAME WHEN TOUSEIT 50= 50%offullpower Medium • Cooking ham,wholepoultry, a ndpot roasts • Simmering s tews 40 =40%offullpower • Melting chocolate • Heating bread, r ollsandpastries 30= 30%offullpower Medium-Low, • Defrosting f oods,suchasbread, f ish,meats, Defrost poultry, a ndprecooked f oods 20= 20%offullpower •...
  • Page 17 You are probably used to food weights as being in pounds and ounces that are fractions of a pound (for example, 4 ounces equals ¼ pound [113.4 g]). Youcandefrost f oodbychoosing a category a ndset- tinga weight. C USTOM DEFROST haspreset t imes If the weight on the food package is in fractions of a andcookpowers for6 categories: Meat, P oultry, Fish, pound, you can use the following chart to convert the...
  • Page 18 Li!liiiii ; iiS iiiiii!ii!ili! :ii!!!!iiil;;'Y S iiii: ..EASY START lets you cook food for 30 seconds at 100% cook power or, during any manual program, you can use it to add 30-second increments. Food Poisoning Hazard NOTES: Do not let food sit in oven more than one hour •...
  • Page 19 Your microwave oven has a sensor that detects the humidity released by the food. The amount of humidity detected tells the oven how long to cook or heat your food. The sensor is used 3 special functions: AUTO SENSOR COOK, To use AUTO SENSOR COOK: AUTO SENSOR...
  • Page 20 iiil jsiii i; i l!ii ;il S!i ,Lii! S iiiiiii!!!!! ii,?,,iiiiSOiiii: i!i!il AUTO SENSOR POPCORN lets you pop commercially 1. Put the food in the oven and close the packaged microwave popcorn with just one touch. door. NOTES: • Pop only 1 package at a time. 2.
  • Page 21 • For best results, place food on the Convection To preheat the oven for convection Rack. cooking, follow steps 1-3 below. • Do not cover Turntable or Convection Rack with alu- To convection cook without preheating minum foil. It interferes with the flow of air that the oven, skip step 3 below.
  • Page 22 4. Touch Number pad to set desired iii!::;iill iiiiiiii ii ii!i i illl iil iii:ii o :iiii ii ii il!i:i:ii i i iib cooking time in hours:minutes. You can use your microwave oven to proof bread. For example: For 1 hour, touch "1 0 0". First proofing: 5.
  • Page 23 Some Auto Convection recipes will prompt you to • Foodsthataresuitable for broiling shouldbe preheat the oven prior to placing the food in the oven. tender, m oderately l ean,andlessthan2 inches thick.Fishsteaks, c hicken breasts, and hamburgers areideal f or broiling. •...
  • Page 24 (.9 - 2.3 kg) Well *After cooking, let stand for 10 minutes covered with 1. Touch MEAT pad until desired food foil to reach desired doneness. appears. (See Meat chart.) 2. Select portion amount. 1. Touch POULTRY or FISH pad until desired food appears.
  • Page 25 Chicken-Frozen Breaded N/A .3- 1.5Ibs(.1- .7kg) Chicken-Boneless .5- 2 Ibs(.2-.9 kg) FishSteak-Fresh .5- 2 Ibs(.2-.9 kg) 'Chicke_:w_Bo'ne ......... _ : £_gs(:2 :'i6 kgi ............"/A ........2- 6 Ibs (.9- 2.7 kg) Fish Fillet-Frozen/Breaded Chicken-Whole* ..........................Fish Sticks-Frozen/Breaded *After cooking, let stand for 10 minutes covered with foil to reach desired doneness.
  • Page 26 To make sure your microwave oven looks good and works well for a long time, you should maintain it properly. For proper care, please follow these instructions carefully. Your microwave oven has a stainless steel interior. NOTE: Abrasive cleansers, steel-wool pads, Unlike painted steel interiors found in most other gritty wash cloths, some paper towels, etc., can...
  • Page 27 QUESTIONS ANSWERS Can I operate my microwave oven without the No. If you remove or turn over the turntable, you turntable or turn the turntable over to hold a will get poor cooking results. Dishes used in large dish? your oven must fit on the turntable. Can I use a rack in my microwave oven so that I You can use a rack only if the rack is supplied may reheat or cook on two levels at a time?
  • Page 28 Most cooking problems often are caused by little things you can find and fix without tools of any kind. Check the lists below before calling for assistance or service. If you still need help, see the "Requesting Assistance or Service" section.
  • Page 29 Yellow Pages. • Installation information If you need further assistance, you can write to Please include a daytime phone number in your KitchenAid with any questions or concerns at: correspondence. KitchenAid Brand Home Appliances Customer Interaction Center c/o Correspondence Dept.
  • Page 30 D.Anylaborcostsduring the limited warranty. E.Replacement partsor repairlaborcostsforunits operated outside theUnited States. F.In-home service. Y ourmicrowave o venmustbe takento a KitchenAid d esignated s ervice company, except w henyourmicrowave o venis installed overanapproved KitchenAid o ven usinganapproved built-in kit.(See"Built-in kits" in the"Getting to Know YourMicrowave O ven"...
  • Page 31 Modelo KCMCI55J KltchenAid 3828WSA 1492/8172191 www.kitchenaid.com...
  • Page 32 KitchenAid dise_a las mejores herramientas para la habitaci6n m_.s importante de su hogar. Para cerciorarnos de que usted disfrute muchos a_os de funcionamiento ininterrumpido, hemos elaborado este Manual de Uso y Cuidado. Ftstecontiene informaci6n valiosa respecto al funcionamiento y mantenimiento apropiado de su nuevo electrodom_stico.
  • Page 33 Su seguridad y la seguridad de los demas es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su electrodomestico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este simbolo le llama la atencion sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesion a usted y a los demas.
  • Page 34 mNSTRUCCmONES mMPORTANTES DE SEGURIDAD ® No sumerja el cable o el enchufe en agua. ® Para reducir el riesgo de incendio en la cavidad del homo: ® Mantenga el cable alejado de superficies calientes. - No recocine los alimentos. Preste cuidadosa atenci6n al homo si usa papel, pl&stico u otto ®...
  • Page 35 Antes de comenzar a operar el homo, lea las siguientes instrucciones con cuidado. 1. Desocupe el horno de microondas. Limpie el interior con un paso hOmedo y suave. Revise si hay algOn daSo, por ejemplo si la puerta no est,. correctamente alineada, daSo alrededor de la puerta o abolladuras dentro del horno o en el...
  • Page 36 INSTRUCCIONES PARA LA CONEXION A TIERRA • Para todos los aparatos electrodomesticos conectados con cable: No use un cable de extensi6n. Si el cable es muy El homo de microondas debe estar conectado a corto, haga que un electricista o tecnico calificado tierra.
  • Page 37 Esta secci6n describe Jos conceptos de cocci6n con microondas. Tambi6n Remuestra Ros eJementos basicos que usted debe conocer para operar su homo de microondas. Pot favor Reaesta informaci6n antes de usar su homo. La energia de microondas no produce calor. Esta En algunas ocasiones la cocci6n combinada energia hace que los alimentos generen su propio calor microondas/convecci6n...
  • Page 38 Todas las tapas que permiten pasar las microondas son adecuadas. Para mgs informaci6n acerca de los materiales que permiten el paso de las microondas, ver la secci6n "Conozca su homo de microondas'L Si utiliza la funci6n Sensor, cerci6rese de que disponga de ventilaci6n. •...
  • Page 39 Nodebenusarse recipientes d emetalenel hornode microondas. Sinembargo, hayalgunas excepciones. Si ustedhacomprado alimentos queest_.n pre- empaquetados enunrecipiente de papel d e aluminio, El uso de su horno de microondas puede causar sigalasinstrucciones delpaquete. Si usarecipientes interferencia con su radio, TV o equipos similares. Si depapeldealuminio, l ostiemposdecocci6npueden hay interferencia, usted puede reducirla o eliminarla: serm_.s largos porquelasmicroondas p enetrar6.n s61o...
  • Page 40 Usted puede utilizar una variedad de utensilios y Pruebe la vajilla o los utensilios de cocina antes de materiales en su horno de microondas-convecci6n. usarlos. Para saber si un plato se puede usar en Para prevenir dahos a utensilios y a su homo, elija forma segura, coloquelo en el homo junto a 1 taza utensilios y materiales apropiados para cada m6todo de (250 mL) de agua.
  • Page 41 ®Nuncacocineo recaiiente un huevoenterocon Jacascara. L aacumulaci6n devaporenhuevos enteros puede hacerquerevienten y posibiemente eJhomosedaSe. R ebane Jos huevos durosantes Los tiempos de cocci6n seran mas prolongados en decaientados. Enrarasocasiones h aocurrido que case de que su suministro de energia electrica o el loshuevos pochehanexpiotado.
  • Page 42 ® ® ........6®®® @® Su homo de microondas estA diseSado para que 7, Etiqueta con gu_a para cocinar. su experiencia cWinaria le sea Io mas placentera y 8, Placa con nQmero de modelo y de aerie. productiva posible. Para que usted pueda 9.
  • Page 43: Auto Sensor Reheat

    El panel de controles de su homo de microondas le permite seleccionar las funciones de cocci6n deseadas en forma rapida y facil. La siguiente es una lista de todos los botones de Comandos ubicados en el panel de control. Para mas informacion sobre estas caracteristicas, vea la seccion "C6mo usar su horno de KJtchen_kid microondas".
  • Page 44 dii iJ!!!!! ,oo iii!"iii ii:;ilyo!i! Su homo de microondas dispone de sefiales audibles Usted puede seleccionar o cambiar las siguientes como una guia cuando usted esta programando y funciones o indicaciones en la pantalla al oprimir usando su homo: PERSONAL CHOICE (Seleccion personal) •...
  • Page 45 Usted puede empotrar su homo de microondas utilizando alguno de los juegos de accesorios que aparecen a continuaci6n*. Estos juegos estAn disponibles con su distribuidor. Si su distribuidor no tiene en existencia el juego que usted desea, puede pedirlo Ilamando al 1-800-422-1230, usando el nQmero de modelo del juego y siguiendo las instrucciones y gufas telefonicas que se escuchen.
  • Page 46 Estasecci6n le da Ras instruccionesparaoperar cadauna de Ras funciones.Por favor leaestas instruccionescuidadosamente. 1. Coloque los alimentos en el homo y cierre la puerta. 1. Coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta. 2. Toque COOK TIME. 2. Toque COOK TIME. 3.
  • Page 47 INTENSIDAD DE COCCION NOMBRE CUANDO USAR 50 = 50% de intensidad total Media • Cocinar jam6n, ayes enteras y guisados de carne • Cocci6n lenta de estofados 40 = 40% de intensidad total • Derretir chocolate • Calentar pan, panecillos y pastelitos 30 = 30% de intensidad total Media-Baja, •...
  • Page 48 i!i:i:ii:iiiiiii_ii!ii_iil i_ i_i:_, _i:il_i!i;_i;_ ,,,, CiLjS?iiiOiiiil_,Ji Probablemente usted est6 acostumbrado(a) al peso iiD ',_ i_ii!i!! iiii _:_ _;iill O Siii_'_'_ iliCiii_, _i!!!_ _!!i;,c o iiii_ _!iiill _:!;_ !iili _ii!!ii_ _::; iiii _iii!i!!i_, _iii _ii de los alimentos en libras y onzas, que son fracciones de una libra (por ejemplo, 4 onzas equivalen a ¼...
  • Page 49 ®El tiempodedescongeHac[6n variasegOn eH grado 3. AI final del tiempo de coccion: decongeHaci6n dell a Himento. Sonar_.n 3 se_ales audibles y la pantalla mostrar_. ®Laforma delpaqueteaHtera eHtiempo de "TERMINAR". descongeHaci6n. Los paquetes poco profundos se descongeHan mas rapido que HosbHoques grandes. •...
  • Page 50 Su homo de microondas dispone de un sensor que • Si tapa los alimentos, cerci6rese de dqar una abertura Io suficientemente grande para que la humedad se escape y detecta la humedad liberada por los alimentos. La asi permitir que el sensor determine el tiempo de cocci6n humedad detectada le indba al homo qu6 tanto deben o de recalentamiento.
  • Page 51 AUTO SENSOR POPCORN le permite preparar palomitas de maiz empacadas comercialmente para horno de microondas con un s61o toque. 1. Coloque los alimentos en el horno y cierre NOTAS: la puerta. • Cocine solamente un paquete a la vez. • Siga las instrucciones del fabricante si usa un tostador 2.
  • Page 52 • Para obtener 6ptimos resultados, coloque los Para precalentar el horno para la coccion por alimentos en la Rejilla de Convecci6n. conveccion, siga los pasos del 1 al 3, que se • No cubra la bandeja giratoria o la Rejilla de indic.an a continuacion.
  • Page 53 1. Coloque los alimentos sobre la Rejilla Primera fermentacion: de Conveccion y cierre la puerta. Coloque la masa en un taz6n ligeramente engrasado y t_.pelo de manera holgada con papel encerado 2. Toque COMBI. engrasado con manteca vegetal. 3. Toque los botones numerados para la 1.
  • Page 54 La recetas de Convecci6n Autom_.tica para la cocci6n de carnes, aves y pescado fresco le pedirAn que :iiiiiiiiiiiiiiil)oo£ii(i!:i! i ,! ii ¸ indique la cantidad a fin de proporcionar 6ptimos resultados de cocci6n. Usted puede seleccionar el grado de cocci6n que desee para sus carnes (Poco cocido, Poco cocido/medio, Medio, Medio/Bien cocido, Bien...
  • Page 55 Cuando termine el tiempodecocci6n,lapantalla mostrar_. "TERMINAR" y 3 tonosaudibles sonar_.n. Despu6s d e cocinar y cuando abralapuertadel homo,la pantalla regresara a lahoradeldia. Algunos hornos porConvecci6n A utom_.tica le indicar_.n queprecaliente e l hornoantesdecolocar losalimentos e nel horno. PRODUCTOS ALIMENTOS OTROS HORNEADOS ESPECIALES ALIMENTOS...
  • Page 56 PORCIONES ..................................cocc! .......................... Rosbif 2 a 5 libras Poco cocido, Poco empan zado ( 9 - 2 3 kg) cocido/Medio, Medio, ......................Medio/Bien cocido Polio sin hueso .5 a 2 libras (.2 - .9 kg) Bien cocido ..
  • Page 57 Para asegurarse de que su homo de microondas Ruzca bien y funcione bien por mucho tiempo, usted debe mantenerlo adecuadamente. Para un cuidado correcto, por favor siga estas instrucciones cuidadosamente. Su horno de microondas tiene un interior de acero NOTA: Limpiadorea abrasivos, esponjaa de fibra de inoxidabHe.
  • Page 58 RESPUESTAS _,Puedo o perarmi homodemicroondas s inla No.Si ustedsacao da vuelta a la bandeja bandeja giratoria o voltear l a bandeja giratoria para giratoria, la cocci6nresultar6, inadecuada. Los acomodar un platom_sgrande? platosusados ensu homodebencaberen la bandeja giratoria. _,Puedo u sarunestante enmi homode Ustedpuedeusarunarejilla s61o si lamismavino microondas p ararecalentar o cocinar en dos consuhomode microondas.
  • Page 59 La mayoria de los problemas al cocinar son causados por pequeSas cosas que usted puede encontrar y arreglar sin herramientas de ningQn tipo. Revise las listas de abajo antes de pedir ayuda o servicio. Si usted aQn necesita ayuda, vea la secci6n "C6mo pedir ayuda o servicio".
  • Page 60 Estados Unidos. Nuestros consuitores pueden ayudar con: Para ubicar la compaSia de servicio KitchenAid • hformaci6n acerca de las caracteristicas designada en su Area, puede usted consultar la especificaciones de nuestra gama de productos...
  • Page 64 Ilevado a una compaSia de servicio designada por KitchenAid, exceptuando los hornos de microondas que estAn instalados sobre homo KitchenAid aprobado utilizando un juego para empotrar aprobado. (Yea la secci6n "Juegos de accesorios para empotrar" para consultar la lista de juegos de accesorios para empotrar autorizados.)