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Cuisson Manuelle; Cuisson Par Étapes; Cuisson Par Détection - KitchenAid KCMC1575 Use & Care Manual

Microwave oven with convection
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POURCENTAGE/NOM UTILISATION
100 %, Élevée, PL10
Chauffage rapide d'aliments minute et
(réglage par défaut)
d'aliments à haute teneur en eau, tels
que les soupes, les boissons et la
plupart des légumes.
90 %, PL9
Cuisson de petits morceaux tendres
de viande, viande hachée, morceaux
de volaille, filets de poisson.
Réchauffage de soupes en crème.
80 %, PL8
Réchauffage de riz, pâtes ou mets en
sauce remuables.
Cuisson et réchauffage d'aliments qui
ont besoin d'une puissance de
chauffage inférieure à la puissance
élevée. Par exemple, poisson entier et
pain de viande.
70 %, Moyenne-
Réchauffage d'une seule portion
élevée, PL7
d'aliments.
60 %, PL6
Cuisson d'aliments sensibles tels que
les mets à base d'œufs et de fromage,
pudding et crèmes anglaises.
Cuisson de mets en sauce non
remuables tels que les lasagnes.
50 %, Moyenne, PL5
Cuisson de jambon, de volaille entière
et de morceaux de viande à braiser.
Mijotage de ragoûts.
40 %, PL4
Pour faire fondre le chocolat.
Chauffage du pain, de petits pains et
pâtisseries.
30 %, Moyenne-faible,
Décongélation de pain, poisson,
Décongélation, PL3
viandes, volaille et aliments précuits.
20 %, PL2
Ramollir le beurre, le fromage et la
crème glacée.
10 %, Faible, PL1
Mettre les fruits à température
ambiante.

Cuisson manuelle

REMARQUE : Pour cuire au maximum de la puissance, appuyer
d'abord sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson puis appuyer sur START (mise en marche).
Utilisation :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
"00:00" apparaît sur l'affichage. Entrer la durée de cuisson.
En cas de cuisson à la puissance maximale, passer à
l'étape 4.
3. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance).
Le niveau de puissance par défaut PL10 apparaît sur
l'affichage. Entrer le niveau de puissance désiré. Voir
"Puissance de cuisson des micro-ondes".
4. Appuyer sur START (mise en marche).
À la fin du programme, "End" (fin) apparaît sur l'affichage, et
les signaux de fin de programme sont émis.
5. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
Cuisson par étapes
Le four à micro-ondes peut être réglé pour cuire à différentes
puissances pendant diverses durées, en 2 étapes maximum,
dont l'une peut correspondre à une étape de décongélation. Voir
"Décongélation" pour régler la phase de décongélation.
REMARQUE : Si l'on programme une étape de décongélation, le
programme débutera par cette étape.
Cuisson par étapes :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
"00:00" apparaît sur l'affichage. Entrer la durée de cuisson
durant la première étape.
3. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance), puis
entrer la puissance de cuisson désirée pour la première
étape. Voir "Puissance de cuisson des micro-ondes".
4. Répéter les étapes 2 et 3 pour la deuxième étape.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
Un signal sonore est émis entre les étapes.
À la fin du programme, "End" (fin) apparaît sur l'affichage, et
les signaux de fin de programme sont émis.
6. Appuyer sur STOP CANCEL (arrêt annulation) ou ouvrir la
porte pour effacer l'affichage.
La durée de cuisson peut être prolongée par tranches de
30 secondes durant l'étape en cours en appuyant sur la touche
(START) ADD 30 SEC ([démarrer] ajouter 30 secondes).
Cuisson par détection
Un capteur dans le four à micro-ondes détecte l'humidité
dégagée par l'aliment au fur et à mesure qu'il chauffe et règle
automatiquement la durée de cuisson en conséquence.
Plusieurs programmes de détection nécessitent de couvrir les
aliments. On recommande l'utilisation de contenants ou de
cuiseurs à vapeur adaptés aux micro-ondes avec couvercle non
hermétique. Le couvercle non hermétique permettra l'évacuation
de vapeur en quantité suffisante pour être détectée par le
capteur. Lorsqu'on recouvre les aliments de pellicule plastique,
s'assurer de laisser une ouverture d'aération suffisamment
grande pour permettre à la vapeur de s'échapper.
"SC" (cuisson par détection) apparaît sur l'affichage pendant la
cuisson par détection.
REMARQUES :
Le four à micro-ondes doit être branché pendant au moins
3 minutes.
La cavité du four à micro-ondes et l'extérieur du contenant de
cuisson doivent être secs.
La température ambiante ne doit pas être supérieure à 95°F
(35°C).
Si la porte est ouverte pendant que le capteur détecte
l'humidité (pendant que "SC" apparaît sur l'affichage), la
détection s'arrête et le programme est annulé.
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