Slovak - Philips Cucina HR1757 User Manual

Recepty
Všetky prísady musia mať izbovú teplotu.
B
Vajíčko alebo vaječné žĺtka vložte do nádoby mixéra, pridajte soľ, korenie,
B
horčicový prášok, polovicu objemu octu a citrónovej šťavy. Miešajte pri
srednej rýchlosti. Cez otvor vo veku nalejte olej, až kým majonéza
nezhustne. Potom pridajte zostávajúci ocot alebo citrónovú šťavu a
okoreňte podľa vlastnej chuti.
Skladujte v chladničke.
B
Do nádoby mixéra dajte vajíčka, nakrájané mrkvy, mlieko, kondenzované
B
mlieko a cukor. Nechajte miešať približne 15 sekúnd pri maximálnej
rýchlosti.
Po lyžičkách pridávajte pšeničnú múku. Keď už je zmes homogénna,
B
postupne pridávajte olej cez otvor vo veku. Nakoniec pridajte sušené
mlieko a zariadenie nechajte ďalších 5 sekúnd pracovať.
Zmes nalejte na plech na pečenie a približne 40 minút pečte pri
B
180°C.
Ocot alebo citrónovú šťavu nalejte do nádoby mixéra, pridajte soľ a
B
korenie a zapnite zariadenie. Miešajte, kým sa nerozpustí soľ a korenie.
Potom cez otvor vo veku pridajte olej, až kým sa nevytvorí homogénny
dresing.
Môžete pripraviť aj väčšie množstvo základu pre dresing a odložte ho
B
do chladničky. Pred použitím dresingom zatraste, aby ste premiešali
prísady.

SLOVAK

73