Čeština - Philips Cucina HR1757 User Manual

Recepty
Všechny přísady musí mít pokojovou teplotu.
B
Dejte vejce nebo vaječné žloutky do nádoby mixéru, přidejte sůl, pepř a
B
hořčičný prášek a polovinu octa nebo citrónové šťávy a míchejte
průměrnou rychlostí. Otvorem ve víku nalévejte olej, dokud majonéza
nezačne houstnout. Pak přidejte zbývající ocet nebo citrónovou šťávu a
podle chuti dochuťte.
Uchovávejte v chladničce.
B
Vložte vejce, nakrájenou mrkev, mléko, kondenzované mléko a cukr do
B
nádoby mixéru a zpracovávejte přibližně 15 sekund při maximální
rychlosti.
Po lžících přidávejte mouku. Jakmile začne být směs kompaktní, postupně
B
přidávejte olej otvorem ve víku. Nakonec přidejte sušené droždí a nechte
přístroj běžet dalších 5 sekund.
Vložte směs do pečicí nádoby a přibližně 40 minut pečte při 180 c.
B
Nalijte ocet nebo citrónovou šťávu do nádoby mixéru, přidejte sůl a pepř
B
a přístroj zapněte. Zpracovávejte, dokud se přísady nerozmělní. Pak
otvorem ve víku nalévejte olej, dokud nevznikne homogenní dressing.
Můžete také připravit větší množství tohoto základního dressingu a uložit
B
jej v chladničce. Před použitím jej vždy protřepejte, aby se přísady
promíchaly.
ČEŠTINA
53