Slovenščina - Philips Cucina HR1757 User Manual

Recepti
Vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi.
B
Jajce ali jajčne rumenjake položite v posodo mešalnika, dodajte sol, poper
B
in gorčico v prahu ter polovico kisa ali limoninega soka ter mešajte pri
povprečni hitrosti. Skozi odprtino v pokrovu dolivajte olje, dokler se
majoneza ne strdi. Nato dodajte preostali kis ali limonin sok in začinite
po okusu.
Shranite v hladilniku.
B
Jajca, narezani korenček, mleko, kondenzirano mleko in sladkor položite v
B
posodo mešalnika in obdelujte približno 15 sekund pri najvišji hitrosti.
Moko dodajajte po žlicah. Ko je zmes gosta, skozi odprtino v pokrovu
B
postopoma dodajajte olje. Nazadnje dodajte suh kvas in mešajte 5
sekund.
Mešanico vlijte v pekač in jo pecite pri 180c približno 40 minut.
B
V posodo mešalnika nalijte kis ali limonin sok, dodajte sol in poper ter
B
vklopite aparat. Obdelujte, da se sol in poper raztopita. Nato skozi
odprtino v pokrovu dodajajte olje, da dobite gost preliv.
Pripravite lahko tudi večjo količino tega osnovnega preliva in ga shranite v
B
hladilniku. Pred uporabo preliv vedno pretresite.
SLOVENŠČINA
133