Bosch MEK 7000 UC Use And Care Manual page 31

es
Ejemplo de receta para la
batidora
La batidora es apropiada para
- mezclar líquidos
- preparar purés de frutas, verduras,
alimentos para régimen alimenticio y para
bebés
- triturar frutas, verduras, nueces y pan
blanco seco (preparar pan rallado)
- preparar mayonesas y salsas.
Mayonesa
2 huevos
2 cucharillas de mostaza
¼ litro de aceite
2 cucharadas de jugo de limón o vinagre
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
Los ingredientes deberán tener todos la
misma temperatura.
S Mezclar todos los ingredientes (excepto el
aceite) durante unos segundos en la
posición 1.
S Colocar el mando en la posición 4.
S Incorporar el aceite lentamente a través del
embudo. Proseguir batiendo la mayonesa
e incorporando aceite, hasta que la
mayonesa emulsione.
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