Kenwood BM350 Instructions Manual page 88

Рецепты
(добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены
в описании каждого рецепта)
Простой белый хлеб
Ингредиенты
Вода
Растительное масло
Неотбеленная мука для
приготовления пшеничного
хлеба
Сухое обезжиренное молоко 1 Столовая ложка
Соль
Сахар
Сухие дрожжи (легко
перемешиваемый сорт)
Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл
Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл
Булочки «бриош»
Ингредиенты
Молоко
Яйца
Масло, топленое
Неотбеленная мука для
приготовления пшеничного
хлеба
Соль
Сахар
Сухие дрожжи (легко
перемешиваемый сорт)
500g
245ml
1 Столовая ложка
350g
1 Чайная ложка
2 Чайная ложка
1 Чайная ложка
(используйте светлый цвет корочки)
500g
130ml
1
80g
350g
1 Чайная ложка
30g
1 Чайная ложка
750g
300ml
1 1 ⁄ Столовая ложка 1
2
450g
4 Чайная ложка
1 ⁄ Чайная ложка
1
2
1 Столовая ложка
1 1 ⁄ Чайная ложка
2
750g
200ml
2
140g
500g
Чайная ложка
1 1 ⁄
2
60g
2 Чайная ложка
83
Программа 1
1Kg
400ml
1 ⁄ Столовая ложка
2
600g
5 Чайная ложка
1 ⁄ Чайная ложка
1
2
4 Чайная ложка
1 1 ⁄ Чайная ложка
2
Программа 6
1Kg
260ml
2
180g
600g
Чайная ложка
1 1 ⁄
2
80g
2 Чайная ложка