Kenwood A980 User Manual page 26

Processe e depois adicione de novo
a mistura ao líquido.
G
Ao fazer massa de tartes, utilize
gordura refrigerada de consistência
firme, cortada em cubos de 2 cm.
Misture com a farinha até a mistura
ficar parecida a pão ralado.
Gradualmente, adicione água pelo
tubo de alimentação para formar a
massa. Desligue assim que os
ingredientes ficarem misturados.
G
Tenha o cuidado de não processar
excessivamente ao utilizar as
lâminas.
G
Utilizar o batedor em K na taça
misturadora para preparar bolos pois
assim obterá melhores resultados.
capacidades máximas
G
massa (peso da farinha) 300g
G
carne 340g
utilização dos discos
para corte/picado/corte
em palitos
Este acessório tem que ser
montado e desmontado retirado
da máquina.
o que os discos fazem
discos de corte/picado
Os discos e
um lado corta e o outro pica. Pode
cortar queijo, cenoura, batata,
couve, pepino, curgete, beterraba
ou cebola. Pode picar queijo,
cenoura, batata e alimentos de
textura semelhante. O lado do
disco que desejar utilizar
deverá ficar voltado para
cima.
são reversíveis:
disco para corte em palitos
finos (estilo juliana)
Este disco corta batatas para fritar
em palitos estilo juliana e
ingredientes rijos para saladas e
decoração de pratos, estufados e
pratos fritos à chinesa (por exemplo,
cenoura, nabo, curgete e pepino).
disco para picado extra-
grosso
queijo e cenoura.
disco de raspar/ralar
queijo parmesão e batata para
dumplings de batata à alemã.
disco para cortar em palitos
médios
finos para fritar e ingredientes rijos
para saladas e dips (por exemplo,
nabo e pepino).
1 Coloque o disco no eixo do lado
inferior da tampa, pressionando-o. O
lado do disco que desejar utilizar
deverá ficar voltado para cima.
2 Coloque a tampa na taça, com o
tubo de alimentação virado para
trás, e depois rode-o para a direita
até as setas indicadoras ficarem
alinhadas
l Se tiver dificuldade em colocar a
tampa, retire-a, rode-a ligeiramente e
tente de novo.
3 Levante a barra de fecho para a
posição devida.
4 Retire a tampa da tomada de
acessórios de velocidade média
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pica grosseiramente
corta batatas em palitos
.
rala
.