Kenwood A980 User Manual page 34

tilførselsrøret, til der dannes en dej.
Sluk for maskinen, lige så snart
ingredienserne er blandet sammen.
G
Pas på, at maskinen ikke arbejder
for længe, når knivbladet anvendes.
G
Brug K-spaden i mixerens skål til at
røre kagedeje - det giver et bedre
resultat.
maksimale mængder
G
butterdej (melvægt) 300 g
G
kød 340 g
sådan anvendes
snitte/rive/pommes frites
pladen
Dette tilbehør skal
samles/skilles ad, når det ikke
sidder på maskinen.
hvad pladerne anvendes til
snitte/riveplader
Plader og
ene side snitter, den anden river. Du
kan snitte ost, gulerødder, kartofter,
rød- og hvidkål, agurker, squash,
rødbeder, løg mv. Du kan rive ost,
gulerødder, kartofler og madvarer af
lignende konsistens. Den ønskede
snitte/riveside skal vende
opad.
fin pommes frites plade
(juliennetype)
Denne plade bruges til at udskære
fine pommes frites og faste
ingredienser til salat, pynt,
gryderetter og 'stir fries' (f.eks.
gulerødder, kålroer, squash og
agurker).
er vendbare: den
ekstra grov riveplade
ost og gulerødder groft.
raspeplade
og kartofler til tyske kartoffelboller.
standard pommes frites plade
udskærer kartofter til tynde
pommes frites og faste ingredienser
til salat og dips (f.eks. gulerødder,
agurker).
1 Sæt pladen fast på akslen på lågets
underside. Den ønskede
snitte/riveside skal vende opad.
2 Sæt låget på skålen, så tilførselsrøret
vender bagud, og drej det med uret,
indtil pilene er på linie med hinanden
.
G
Hvis der er problemer med at sætte
låget på, skal det løftes og drejes
lidt, før der gøres forsøg på at sætte
det på igen.
3 Løft låsearmen ind på plads.
4 Løft dækslet
kraftudtaget af.
5 Med tilførselsrøret længst væk fra
dig, sæt tilbehøret på mixeren og
drej det med uret, indtil det falder
ned på plads, og drej så videre for at
låse det fast
6 Vælg hvilket tilførselsrør, du ønsker
at anvende. Nedstopperen
indeholder et lille tilførselsrør, som
bruges til enkelte dele eller tynde
ingredienser.
sådan anvendes det lille
tilførselsrør
G
Sæt først den store nedstopper ind i
tilførselsrøret.
sådan anvendes det store
tilførselsrør
G
Brug begge nedstoppere samtidigt.
32
river
river parmesanost
over medium
.