Brinkmann Elite Owner's Manual page 46

CUISSON AU TOURNEBROCHE:
• Nous avons percé en usine dans votre gril des trous permettant de monter un tournebroche. Ne pas utiliser un
tournebroche qui n'est pas fabriqué spécialement pour ce gril.
• Lire et suivre toutes les directives fournies avec le tournebroche. Conserver les directives pour consultation future.
• Ne pas utiliser le brûleur latéral en même temps qu'un tournebroche.
• Lorsque vous utilisez un tournebroche à courant alternatif, il doit être mis à la masse
conformément aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, à ce qui suit:
• Aux États-Unis, le National Electrical Code ANSI-NFPA no 70, dernière édition;
• Au Canada, le Code canadien de l'électricité CSA C22.1.
• Le tournebroche est muni d'une fiche triphasée pour vous protéger contre les chocs
électriques. Cette fiche doit être branchée directement dans une prise triphasée adéquatement
mise à la masse. Ne jamais couper ou enlever la broche de masse. Toute rallonge utilisée doit
également être munie d'une prise triphasée.
• Tous les cordons d'alimentation électriques doivent être maintenus à l'écart de l'eau et de toute
surface chaude du gril.
UTILISATION DES AUTRES CARACTÉRISTIQUES DU GRIL:
BRÛLEUR À GÂCHETTE ET DU BRÛLEUR LATÉRAL :
• Le brûleur est idéal pour les steaks de brunissement sear l'extérieur de la viande et sceller le jus à l'intérieur.
• Le brûleur latéral peut être utilisé pour préparer des aliments comme les haricots, les pommes de terre, du maïs ou
des sauces de la chaleur.
• Le robinet du brûleur latéral peut être ajusté de haut en bas en fonction de vos besoins de cuisson.
• Lire les consignes d'allumage de votre gril pour allumer le brûleur latéral.
• Ne jamais fermer le couvercle du brûleur latéral lorsque le brûleur est allumé.
• Utiliser une marmite de 10 pouces de diamètre ou moins SANS poignée allongée lorsque vous
cuisinez sur le brûleur latéral. Placer la marmite au centre du brûleur.
• Ne jamais placer un poids de plus de 15 livres sur le brûleur latéral. Le brûleur latéral n'est pas
construit pour supporter un poids de plus de 15 livres.
• Faire preuve de prudence afin d'éviter de frapper le gril, le brûleur latéral ou la marmite pour
éviter que la marmite déverse son contenu et provoque des brûlures graves.
• NE PAS utiliser le brûleur latéral pour frire des aliments dans l'huile afin d'éliminer les
dangersreliés à l'huile qui s'enflamme et crée une situation très dangereuse.
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